21.710 recensioni dei clienti

Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape rosso 2021

Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso|Biografia

4.3/5 (7 clienti)

98/100

RVF

grenache

elegante

raffinatezza

provato e approvato

scoperta

«Nuova stella»

«A Châteauneuf-du-Pape la nuova generazione sta prendendo piede. Con questo primo “ Annata ”, i fratelli Mayard esordiscono alla grande. Questo vino è un vero e proprio successo. Di grande eleganza olfattiva, profuma di fiori e fragoline di bosco. Un vino intenso, corposo ma raffinato, con tannini delicati e un frutto profondo. C’è una sensazione di serenità in questo vino che unisce freschezza e maturità, e un’acidità che ne prolunga il finale. Sontuoso.» (Rivista RVF n. 674 - Ottobre 2023)

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Sito valutato

21.710 recensioni

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Settore

Domaine Mayard

Annata

2021

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

80% Grenache noir, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Terroir

Suoli costituiti da ciottoli di quarzite, argille, arenaria rossa e colluvioni

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vini prodotti con uve ben mature, raccolte e selezionate a mano e fermentate senza additivi

Allevamento

18 mesi in vasche di cemento

Gradazione alcolica

14,75%

Biografia

Sì

Occhio

Bel colore granato intenso

Naso

Sottile e complesso, il frutto si rivela senza riserve, con note floreali di rosa e spezie dolci

Palato

Con sentori di frutta matura e intensa, dallo stile deciso, concentrato e di grande finezza, con aromi di fragola, arancia rossa, peonia e pepe rosso; tannini avvolgenti e vellutati

Servire

A 16°C

Bere a partire da

2024

Bere prima

2031+

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un bœuf bourguignon, un filetto di vitello alla Rossini, cosce d’anatra ai funghi porcini, un brie di fattoria, cioccolato fondente...

Maggiori informazioni su Domaine Mayard

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 98/100

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

A Châteauneuf-du-Pape la nuova generazione sta prendendo piede. Con questo primo “ Annata ”, i fratelli Mayard esordiscono alla grande. Questo vino è un vero e proprio successo. Di grande eleganza olfattiva, profuma di fiori e fragoline di bosco. Un vino intenso, corposo ma raffinato, con tannini delicati e un frutto profondo. C’è una sensazione di serenità in questo vino che unisce freschezza e maturità, con un’acidità che ne prolunga la persistenza in bocca. Sontuoso.

Informazioni sulla tenuta:

La separazione dai Vignobles Mayard nel 2021 ha permesso ad Arthur e Hugo di dare la propria interpretazione dei vini della regione su una decina di ettari di vigneti a Châteauneuf e due nelle Côtes du Rhône. La cantina si trova nel cuore del paese. Il vigneto si estende su terreni geologici diversi, rappresentativi della denominazione: la Grande Coulée con i suoi ciottoli levigati, Les Serres, il versante nord dell’altopiano della Crau con le sue sabbie e Le Pointu, dove il Mourvèdre la fa da padrone. Abbiamo apprezzato l’eleganza e la grazia al palato dei vini presentati. Seguiremo con attenzione l’evoluzione della tenuta.

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. PATRICK D. Pubblicato su 16/01/2026

Sono rimasto un po’ deluso da questo vino, che invece ha riscosso il plauso unanime della stampa. Non ho riscontrato la struttura e il gusto fruttato che mi erano stati descritti. Da riprovare in un’altra occasione Annata.