Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021
98/100
RVF
« Nuova star »
«A Châteauneuf-du-Pape è in atto il ricambio generazionale. Con questa prima Annata, i fratelli Mayard partono alla grande. Questo vino è un grande successo. Di grande eleganza olfattiva, profuma di fiori e fragole di bosco. Un vino intenso, corposo ma raffinato, con tannini delicati e un frutto profondo. C'è una sensazione di serenità in questo vino che unisce freschezza e maturità, e un'acidità che lo rende persistente al palato. Sontuoso.» (Rivista RVF n°674 - Ottobre 2023)
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Occhio
Bel colore granato intenso
Naso
Sottile e complesso, il frutto si rivela senza riserve, con note floreali di rosa e spezie dolci.
Bocca
Frutto maturo e profondo con uno stile deciso, concentrato e di grande finezza, con aromi di fragola, arancia rossa, peonia e pepe rosso, tannini avvolgenti e vellutati.
Servire
A 16°C
Bere da
2024
Bere prima
2031+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un bœuf bourguignon, un filetto mignon di vitello Rossini, cosce d'anatra ai funghi porcini, un brie di fattoria, cioccolato fondente...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 98/100
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
A Châteauneuf-du-Pape è in atto il ricambio generazionale. Con questa prima Annata, i fratelli Mayard partono alla grande. Questo vino è un grande successo. Di grande eleganza olfattiva, profuma di fiori e fragole di bosco. Un vino intenso, corposo ma raffinato, con tannini delicati e un frutto profondo. C'è una sensazione di serenità in questo vino che unisce freschezza e maturità, e un'acidità che lo rende persistente al palato. Sontuoso.
Informazioni sulla tenuta:
La separazione nel 2021 dei Vignobles Mayard ha permesso ad Arthur e Hugo di dare la loro interpretazione dei vini della regione su una decina di ettari di vigneti a Châteauneuf e due nella Côtes du Rhône. La cantina si trova nel cuore del villaggio. Il vigneto poggia su diverse formazioni geologiche, rappresentative della denominazione: la grande colata e i suoi ciottoli arrotolati, le Serres, il versante nord dell'altopiano della Crau con le sue sabbie e il Pointu, dove il mourvèdre è re. Abbiamo apprezzato l'eleganza e la grazia al palato dei vini presentati. Seguiremo con attenzione l'evoluzione della tenuta.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.8/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 18/02/2024
Colore rosso ciliegia chiaro con nucleo rubino. Al naso note sottili di frutta rossa matura, lampone, fragola ma anche fichi. Inoltre note floreali, gariga, erbe aromatiche e legno secco. Al palato è succoso, pieno, con tannini morbidi, acidità fine, frutta rossa (ancora quel lampone), ben equilibrato, corposo, fresco, convincente e raffinato. Un Ch9dP davvero delicato ma potente, di ottimo livello e con un buon potenziale di invecchiamento. Il vino è un po' atipico, perché ricorda più un Borgogna o un Gamay di alta qualità del Beaujolais. Sono curioso di vedere come si evolverà. Non riesco ancora a capire del tutto i 98 punti assegnati dalla Revue de Vin de France. Punteggio: 17+/20
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Nota e consiglio di M. VINCENT H. Pubblicato su 29/07/2025
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Nota e consiglio di M. STEFANO P. Pubblicato su 28/09/2024
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Nota e consiglio di M. FREDERIC S. Pubblicato su 09/08/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS B. Pubblicato su 19/03/2024
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