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Domaine Pélaquié

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Sin dal XVI secolo, la famiglia Pélaquié coltiva i vigneti nella Valle del Rodano meridionale. L’azienda si trova nel comune di St Victor la Coste, sulla riva destra della Côte du Rhône, ed è certificata Haute Qualité Environnementale livello 3 (HVE 3). La tenuta Pélaquié si estende su circa 100 ettari e produce due cru della Valle del Rodano, Lirac e Tavel, Côtes du Rhône Villages Laudun e Côtes du Rhône.

Una delle peculiarità della tenuta Pélaquié è la sua composizione viticola bianca pari a circa il 30%. Vi si trovano vitigni vari come il Bourboulenc, la Clairette, il Viognier, il Grenache bianco e la Marsanne. Per i rossi, Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan e un po' di Counoise Noire costituiscono i vitigni principali della tenuta. I vigneti situati nella zona AOP Laudun si estendono su pendii sassosi e ghiaiosi o si dispiegano nella pianura su terreni sabbiosi e argillosi, composti da sedimenti fossilizzati. Luc Pélaquié e i suoi figli hanno a cuore l'offerta di vini ben maturati, pronti da bere, grazie in particolare a un processo di maturazione molto preciso e a una vinificazione all'avanguardia.

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