Domaine Pélaquié - Côtes du Rhône Villages Laudun Luc Pélaquié blanc 2022
"Un vino bianco minerale molto fine e sottile, con un bell'equilibrio tra aromi e acidità".
Lasciatevi sedurre da questa cuvée riservata! Un assemblaggio di Clairette e Roussanne, un terroir orientato a nord e una maturazione di 10 mesi in barrique producono un vino aromatico e fresco della Valle del Rodano meridionale con un profilo complesso e atipico. Il suo naso floreale e il suo palato lungo e fruttato vi conquisteranno con il loro perfetto equilibrio. Ideale per i vostri piatti estivi...
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Occhio
Colore dorato intenso e brillante
Naso
Con sentori di mandorle grigliate e frutta bianca matura
Bocca
La sostanza è molto presente, il volume lascia il posto a un lungo finale minerale.
Servire
A 10°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con crostacei, pesce spada, insalate estive, carni bianche con panna, formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Saint-Victor-la-Coste si trova sotto le rovine di Castellas, il castello medievale fortificato dei signori di Sabran. Dal 1976, Luc Pélaquié gestisce questa vasta (98 ettari) e antica (XVII secolo) tenuta di famiglia, i cui vini (Côtes-du-Rhône, Villages, Lirac e Tavel) sono regolarmente presenti nella Guida.
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