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Luc Pélaquié - Lirac blanc 2021

Name: Luc Pélaquié - Lirac bianco 2021
Brand: Domaine Pélaquié
Rating: 4 (15 reviews)

Lirac|Vino bianco

4/5 (15 clienti)

2*Étoiles

Hachette

soave

elegante

barbecue

poularde demi-deuil al tartufo

Perla

qualità prezzo

"Un vino gourmet a prezzi accessibili

"Composta da Clairette e Grenache in parti uguali, più Viognier e un tocco di Marsanne, vinificata e maturata in botti da 500 litri per 4 mesi, questa cuvée affascina con il suo naso complesso e accattivante di biancospino, erba tagliata e albicocca secca, arricchito da un tocco di burro. Al palato è vivace all'attacco, poi voluminoso e setoso, con note di camomilla e tostatura, stimolato da una bella tensione che gli conferisce lunghezza. (Le Guide Hachette des Vins 2023)

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Pélaquié

Annata

2021

Designazione

Lirac

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Grenache, Clairette, faible part de Viognier et Marsanne

I terroir

Semipiani sabbiosi e argillosi, composti da sedimenti fossili. Esposizione a nord.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiatura e decantazione diretta, fermentazione in tini e botti a temperatura controllata con rimescolamento regolare delle fecce. Le varietà di uva sono vinificate separatamente.

Allevamento

5 mesi sulle fecce fini in botti di rovere da 500L da 1 a 3 vini con agitazione regolare delle fecce.

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Abito d'oro

Naso

Fine ed elegante, con un sapore meridionale, intensi aromi di fiori bianchi e note di vaniglia.

Bocca

Espressivo e lungo, bella ricchezza con il giusto equilibrio tra volume e freschezza, un vino gastronomico con un bel tocco e un finale di pepe bianco.

Servire

A 12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Servire con pollame bianco in salsa di tartufo, indivia brasata ...

Ulteriori informazioni su Domaine Pélaquié

Ulteriori informazioni su Lirac

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2023) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Prodotta con parti uguali di Clairette e Grenache, più Viognier e un tocco di Marsanne, vinificata e maturata in botti da 500 litri per 4 mesi, questa cuvée affascina con il suo naso complesso e accattivante di biancospino, erba tagliata e albicocca secca, arricchito da una nota di burro. Al palato è vivace all'attacco, poi voluminoso e setoso, con note di camomilla e tostatura, stimolato da una fine tensione che gli conferisce lunghezza.

Informazioni sul dominio :

Saint-Victor-la-Coste si trova sotto le rovine di Castellas, il castello medievale fortificato dei signori di Sabran. Dal 1976, Luc Pélaquié gestisce questa vasta (98 ettari) e antica (XVII secolo) tenuta di famiglia, i cui vini (Côtes-du-Rhône, Villages, Lirac e Tavel) sono regolarmente presenti nella Guida.

Valutazione del cliente

4/5

sul 15 recensioni