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Domaine Les Asseyras - IGP Méditerranée Reflets 100% Marselan 2025

Name: Domaine Les Asseyras - IGP Méditerranée Reflets 100% Marselan 2025
Brand: Tenuta Les Asseyras
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (8 reviews)

IGP Méditerranée|Vino rosso

4.1/5 (2024 / 8 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

(Note Annata )

Marselan

setoso

miscela di frutta

cucina asiatica

«Un piacere innegabile ad ogni sorso»

Un tocco esotico caratterizza questo Marselan al 100%. Con grande piacere potrete scoprire un tripudio di piccoli frutti rossi sia al naso che al palato. Seguono poi la freschezza, la corposità, la rotondità e infine la persistenza. Servitelo abbastanza fresco per smorzarne l'ardore; in abbinamento a piatti che uniscono il salato e il dolce, di cucina asiatica o orientale, sarà perfetto.

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Sito valutato

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Settore

Domaine Les Asseyras

Annata

Reflets Marselan

Annata

2025

Denominazione

IGP Méditerranée

Regione

Rodano

Vitigni

100% Marselan

Terroir

Terreno molto argilloso

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

A maturazione ottimale (ultima parcella vendemmiata).

Vinificazione

Tradizionale, con una lunga macerazione che dura dai 15 ai 20 giorni e metodi di estrazione delicati.

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colori intensi con riflessi violacei

Naso

Intenso, con un tripudio di piccoli frutti rossi, caramelle alla violetta e deliziose note floreali

Palato

Fresco, setoso e delicato, con note di piccoli frutti rossi. Finale lungo sulle spezie dolci, con una dolcezza che invita a berne ancora.

Servire

A 8-14°C

Da bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alla cucina dolce-salata, asiatica, orientale...

Maggiori informazioni su Domaine Les Asseyras

Maggiori informazioni su IGP Méditerranée

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 3*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un vigneto di 35 ettari situato sulle alture di Tulette, coltivato a vite già nel Medioevo e di proprietà della famiglia Blanc dal 1937. Dal 2018 è Étienne, rappresentante della quarta generazione, ad aver assunto la guida della tenuta, avviando la conversione al biologico, completata nel 2024.

Valutazione dei clienti

(Annata )

4.1/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 07/01/2026

Scopriamo questo Marselan al 100%, che si rivela interessante senza essere eccezionale. Concentrato, la sua consistenza fluida scivola su un leggerissimo fondo grasso che avvolge note di frutti neri, prugne secche candite e spezie, sostenuta da tannini decisi esaltati da una spiccata acidità. Una leggera asprezza è percepibile nel finale. Discreto ma senza più, da abbinare a un'anatra con funghi neri e germogli di bambù. Punteggio = 3,5.