Terres des Amoureuses - Pur White 2012
Raccolta su appezzamenti situati a 300 m di altitudine, la Roussanne si rivela in un equilibrio tra maturità e freschezza, con un colore giallo dorato intenso. Al naso si percepiscono note tostate. E se l’attacco al palato è deciso e preannuncia una buona struttura, sono l’ampiezza e la generosità di questa cuvée a lasciarci il ricordo più vivido.
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Occhio
colore cristallino, giallo-oro intenso
Naso
tostato e concentrato
Palato
Attacco preciso, strutturato e ampio. Finale fresco e di buona persistenza
Servire
a 11-13°C
Bere a partire da
2015
Da bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una pollastra di Bresse alla panna, un carpaccio di pesce, un’aragosta, formaggi erborinati...
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