Terres des Amoureuses - Magic White 2012
14,5/20
Gault & Millau
Il legno nuovo di questo Viognier al 100% è molto ben amalgamato. Aromatizza i profumi di frutta bianca tipici del vitigno. Le uve provengono dagli appezzamenti più settentrionali della tenuta, questo vino bianco presenta una bella freschezza che bilancia il fruttato ben maturo.
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Occhio
colore brillante, giallo oro intenso
Naso
brillante, fresco, raffinato e molto profumato
Bocca
Fresco all'attacco, molto aromatico, caratteristico e potente. Finale e persistenza minerale.
Servire
a 11-13°C
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a foie gras con pan di zenzero, aragosta al curry, bouillabaisse, pesce San Pietro con coriandolo fresco.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Annata 2011) (Buono)