Terres des Amoureuses - Magic White 2012
14,5/20
Gault & Millau
Le note legnose di questo Viognier al 100% sono perfettamente integrate. Esse arricchiscono gli aromi di frutta bianca tipici del vitigno. Le uve provengono dagli appezzamenti più settentrionali della tenuta; questo vino bianco presenta una bella freschezza che bilancia il gusto fruttato ben maturo.
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Occhio
colore brillante, giallo dorato intenso
Naso
brillante, fresco, raffinato e molto profumato
Palato
Fresco all'attacco, molto aromatico, caratteristico e potente. Finale e persistenza minerali
Servire
a 11-13°C
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente a un foie gras con pan di zenzero, un'aragosta al curry, una bouillabaisse o un pesce san Pietro al coriandolo fresco.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Annata 2011) (Buono)
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