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Terres des Amoureuses - Dandy Black 2011
14,5/20
Gault & Millau
«Apprezziamo questa esuberante e vivace armonia tra frutti neri e maturi e spezie selvatiche che stuzzicano le papille gustative. I tannini morbidi conferiscono una sapidità esemplare. Da abbinare, ovviamente, alla cucina mediterranea!» (Les Meilleurs Vins de France 2015 - Gault Millau)
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Sito valutato21.698 recensioni
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Occhio
abito nero di velluto
Naso
note di mentolo, complesso di frutti neri (mora selvatica, mirtillo, liquore al ribes nero)
Palato
morbido, soave, con note di frutti neri. Retrogusto al cioccolato e una leggera nota di cacao in polvere
Servire
a 14-16°C
Bere a partire da
2015
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
si abbinerà perfettamente alla cucina mediterranea o fusion.
Maggiori informazioni su Terres des Amoureuses
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Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Buono)
A proposito del vino:
Ci piace questa esuberante e vivace combinazione di note di frutta nera matura e spezie selvatiche che stuzzicano le papille gustative. I tannini morbidi conferiscono una sapidità esemplare. Da abbinare, ovviamente, alla cucina mediterranea!
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