21.470 recensioni dei clienti

Vignerons du Mont Ventoux

3.1/5Visualizza le 38 recensioni

I Viticoltori del Mont Ventoux, situati ai piedi del Mont Ventoux a Bedoin godono di un contesto naturale eccezionale, caratterizzato da una grande varietà di terroir. I vigneti si estendono sulle pendici del Ventoux in 5 comuni (Bedoin, Saint Pierre de Vassol, Flassan, Crillon-le-Brave, Modène) e su un territorio situato nella «zona della biosfera» protetta dall’UNESCO. In totale, la cantina dei Viticoltori del Mont Ventoux, cooperativa fondata nel 1924, conta oggi oltre 110 soci che gestiscono complessivamente una superficie di 1000 ettari.

I viticoltori del Mont Ventoux coltivano la vite in un ambiente climatico molto caldo, secco e ventilato (con il maestrale quasi costante). La particolarità di questa regione: il paesaggio di pianure e valli, da un lato, in netto contrasto con il «gigante della Provenza», il Mont Ventoux, che culmina a 1912 metri e contribuisce alla formazione di microclimi. Questa diversità climatica permette così di far emergere diverse sfumature nei vini.

I Vignerons du Mont Ventoux propongono un’ampia gamma di vini con denominazione IGP Méditerranée e denominazione Ventoux. In questa parte meridionale dellaValle del Rodanoil vitigno Grenache la fa da padrone. I vini rossi sono spesso arricchiti con Syrah, Mourvèdre, Cinsault e Carignan. I vini bianchi sono prodotti con i vitigni clairette, bourboulenc, grenache bianco e roussanne, ma si trovano anche viognier e ugni bianco.

Maggiori informazioni sul sito di Vignerons Mont Ventoux

Settori consigliati da