Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2018

Name: Vignerons du Mont Ventoux - IGP Méditerranée Viognier 2018
Brand: Vignerons du Mont Ventoux
Rating: 2.5 (4 reviews)

IGP Méditerranée|Vino bianco

2.5/5 (4 clienti)

Médaille d'Or

Concours d'Orange

viognier

accessibile

aperitivo

«6 pezzi al prezzo scontato!»

Questo Viognier armonioso e fruttato evoca frutti esotici e frutta del frutteto, con sentori floreali. Al palato è corposo e ampio, con un'acidità controllata e un'esplosione di sapori. Un bianco accessibile e facile da bere, da gustare ben fresco!

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Sito valutato

21125 recensioni

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Settore

Vignerons du Mont Ventoux

Cuvée

Viognier

Annata

2018

Denominazione

IGP Méditerranée

Regione

Rodano

Vitigni

100% Viognier

Terroir

Terreni argilloso-calcarei molto ghiaiosi e sassosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Diraspatura, breve macerazione a freddo sulle bucce, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura.

Allevamento

In vasche di cemento alcuni mesi prima del confezionamento

Grado alcolico

13%

Occhio

Giallo dorato brillante con riflessi argentati

Naso

Bouquet espressivo di frutti esotici, albicocca e sottili note floreali (acacia, fiori d'arancio), agrumi

Bocca

Densità e consistenza cremosa che rivelano intensi aromi fruttati di albicocca e mango. Finale lungo e sapido.

Servire

A 10°C

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a un piatto di gnocchi di luccio con salsa Nantua o a piatti esotici e speziati come quelli della cucina thailandese...

Maggiori informazioni su Vignerons du Mont Ventoux

Maggiori informazioni su IGP Méditerranée

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Les Vignerons du Mont Ventoux è una cooperativa fondata nel 1924. Riunisce un centinaio di viticoltori, per oltre 1.000 ettari di AOC Ventoux, IGP e Vins de France. Il vigneto è situato principalmente sul versante sud-occidentale del Mont Ventoux, tra i 200 e i 500 metri di altitudine, ben riparato dal maestrale.