Principauté d'Orange

L'IGP Principato di Orange è un vino locale di zona che copre la regione della città di Orange, basandosi sulla delimitazione dell'antico territorio dei Principi di Orange (1230-1793). Pertanto, per poter beneficiare dell’indicazione geografica protetta «Principato di Orange», i vini devono provenire da uve raccolte sul territorio dei comuni situati nei cantoni di Bollène, Orange, Vaison-la-Romaine, Valréas, nonché nel comune di Courthézon, per un totale di 36 comuni nel dipartimento di Vaucluse. Le condizioni per l’ottenimento di questa denominazione sono state stabilite dal decreto del 5 marzo 1981.

La qualità dei vini proposti come IGP Principato di Orange è spesso più concentrata rispetto a quella dei vini locali del dipartimento. I vini IGP Principauté d'Orange rappresentano quasi il 20% dei volumi prodotti nel dipartimento; si tratta soprattutto di vini da assemblaggio. I risultati possono essere sorprendenti, come nel caso dei vini proposti dal Domaine de la Janasse.