Vignobles Marrenon

I Vignobles Marrenon riuniscono i produttori della Provenza nelle denominazioni AOC Côtes du Luberon e AOC Ventoux, nella valle del Rodano. La forza del gruppo formato dai Vignobles Marrenon risiede nella capacità di controllare integralmente la produzione e di affiancare i produttori con un know-how reale per conoscere il vigneto: terreno, modalità di conduzione...

I vigneti Marrenon si estendono su tutto il massiccio del Luberon e sul versante sud dei Monti di Vaucluse, aggrappati alle pendici di queste montagne, seguendo il rilievo delle sue colline e arrivando fino ai fiumi. L'intero processo di vinificazione è coordinato all'interno delle cantine. Ciò consiste nel seguire per ogni tipo di vino proveniente dai vigneti Marrenon un percorso di vinificazione ben definito. Gli sforzi dei vigneti Marrenon si concentrano essenzialmente sul perfetto rispetto delle date di maturazione, sul rispetto dei caratteri fruttati primari con la raccolta notturna fino a metà mattina (anche per alcuni rossi), privilegiando metodi di estrazione delicati (rosati con succhi di goccia, rossi in cicli di estrazione molto accurati)....