Vignobles Marrenon

I Vignobles Marrenon riuniscono i produttori della Provenza nelle denominazioni AOC Côtes du Luberon e AOC Ventoux, nella valle del Rodano. Il punto di forza del gruppo costituito dai Vignobles Marrenon risiede nella capacità di gestire integralmente la produzione e di affiancare i produttori con un vero e proprio know-how volto alla conoscenza del vigneto: terreno, metodi di coltivazione…

I Vignobles Marrenon si estendono su tutto il massiccio del Luberon e sul versante meridionale dei Monts de Vaucluse, aggrappati ai fianchi di queste montagne, seguendo il profilo delle colline e spingendosi fino alle rive dei fiumi. L’intero processo di vinificazione è coordinato all’interno delle cantine. Ciò consiste nel seguire, per ogni stile di vino proveniente dai Vignobles Marrenon, un percorso di vinificazione ben definito. L’impegno dei Vignobles Marrenon si concentra essenzialmente sul rispetto rigoroso delle date di maturazione e delle caratteristiche fruttate primarie, effettuando la vendemmia di notte fino a metà mattina (anche per alcuni rossi) e privilegiando metodi di estrazione delicati (rosati con il mosto di sgrondo, rossi con cicli di estrazione molto accurati)….