Vignobles Marrenon

Les Vignobles Marrenon riunisce i produttori della Provenza nelle denominazioni AOC Côtes du Luberon e AOC Ventoux, nella valle del Rodano. La forza del gruppo costituito da Les Vignobles Marrenon risiede nella capacità di gestire integralmente la produzione e di affiancare i produttori con un vero e proprio know-how per conoscere a fondo il vigneto: il terreno, le tecniche di coltivazione…

I Vignobles Marrenon si estendono su tutto il massiccio del Luberon e sul versante sud dei Monts de Vaucluse, aggrappati ai fianchi di queste montagne, seguendo il rilievo delle sue colline e arrivando fino alle rive dei fiumi. L'intero processo di vinificazione è coordinato all'interno delle cantine. Ciò consiste nel seguire, per ogni tipo di vino prodotto dai Vignobles Marrenon, un percorso di vinificazione ben definito. Gli sforzi dei Vignobles Marrenon si concentrano essenzialmente sul perfetto rispetto delle date di maturazione e delle caratteristiche fruttate primarie, raccogliendo di notte fino a metà mattina (anche per alcuni rossi), privilegiando metodi di estrazione delicati (rosati con i succhi di goccia, rossi in cicli di estrazione molto accurati)….