Vignobles Marrenon

I Vignobles Marrenon riuniscono i produttori della Provenza nelle denominazioni AOC Côtes du Luberon e AOC Ventoux, nella valle del Rodano. La forza del gruppo costituito dai Vignobles Marrenon risiede nella capacità di gestire integralmente la produzione e di affiancare i produttori con un vero e proprio know-how per conoscere a fondo il vigneto: terreno, metodi di coltivazione…

I Vignobles Marrenon si estendono su tutto il massiccio del Luberon e sul versante sud dei Monts de Vaucluse, aggrappati ai fianchi di queste montagne, seguendo il rilievo delle sue colline e arrivando fino ai fiumi. L'intero processo di vinificazione è coordinato all'interno delle cantine. Ciò consiste nel seguire, per ogni stile di vino proveniente dai Vignobles Marrenon, un percorso di vinificazione ben definito. L’impegno dei Vignobles Marrenon si concentra essenzialmente sul rispetto rigoroso delle date di maturazione e delle caratteristiche fruttate primarie, raccogliendo di notte fino a metà mattina (anche per alcuni rossi) e privilegiando metodi di estrazione delicati (rosati con i succhi di goccia, rossi con cicli di estrazione molto accurati)….