Dans une belle robe rubis violine intense, cette cuvée expressive, gourmande et très flatteuse s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, confiturés et de tabac blond. Sa bouche douce à l’attaque avec une dominante de fruits frais, se complexifie avec le fondu du boisé qui se mêle à des notes de cuir et d’olive noire. Belle amplitude et concentration des tanins bien structurés et intégrés dans un ensemble riche et soyeux.
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Oeil
Belle robe rubis violine intense, typique d’une forte concentration
Nez
Expressif, gourmand et très flatteur avec des notes de fruits mûrs, confiturés et de tabac blond
Bouche
Douce et gourmande à l’attaque avec une dominante de fruits frais, se complexifie avec le fondu du boisé qui se mêle à des notes de cuir et d’olive noire, belle amplitude, concentration des tanins bien structurés et intégrés, ensemble riche et soyeux
Servir
En carafe à 18°C
Ouvrir
3 heures avant
Boire avant
2032
Accords mets/vins
Accompagnera à merveille une côte de bœuf, un magret de canard à l'orange, du porc à la chinoise, du boudin noir aux pommes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Marrenon est l’une des coopératives les plus pointues de France. Elle fédère 9 caves, pas moins de 7 600 hectares de vignes et met sous verre plus de 85 % de la production annuelle du Luberon depuis 40 ans. Une prouesse qualitative, comme en témoigne une gamme très diverse et complète. Des vins au fruité délicieux, sans pour autant oublier leur terroir d’origine.
Decanter
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