Patrick Lesec

Di ritorno in Francia, avvia una micro-attività di commercio in Borgogna, collaborando con viticoltori di fama mondiale. Il suo lavoro si concentra sulla collaborazione con viticoltori che possiedono grandi terroir dal grande potenziale e che, per vari motivi, non vinificano né imbottigliano i loro vini. Oggi estende la sua attività anche alla Valle del Rodano meridionale e alla Linguadoca.