Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011
Cité
Hachette
15/20
Gault & Millau
Proveniente da appezzamenti situati in quota, il Terres Extrêmes si esprime con freschezza e un carattere tipicamente provenzale. Al naso, le note di tapenade e di gariga richiamano gli antichi terroir ricchi di ulivi. Al palato, invece, sviluppa una bella concentrazione di frutta, esaltata da una piacevole acidità e da tannini ben integrati. È un vino accogliente, senza appesantire. Un vero successo!
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Naso
aromi di tapenade e di gariga
Palato
acidità e freschezza. Tannini ben integrati. Rotondo e corposo, senza appesantire.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2015
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una spalla di agnello brasata, a un filetto di maiale al pepe, a un potjevleesch o a una terrina di cinghiale.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani commercianti della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, collaborano con i loro amici viticoltori durante tutto l’anno e preservano l’espressione dei terroir. Lo stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall’Hermitage a nord fino al Luberon a sud, passando per Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni che ora arrivano persino fino al Roussillon! E da poco, l’avventura si è estesa anche alla regione di Bordeaux.
Guide Hachette des vins
Vino recensito (guida 2014) Citato (Vino ben riuscito)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
All'olfatto, questo 2011 si presenta chiuso, ma dopo averlo agitato sprigiona sottili note di nocciola. I frutti rossi maturi, in particolare la fragola, fanno la loro comparsa al palato, anch'esso piuttosto riservato, sostenuto da tannini di qualità, ancora un po' austeri. È preferibile attendere un paio d'anni prima di stappare questa bottiglia.
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, due professionisti del settore vinicolo che hanno deciso di produrre le proprie annate dopo aver lavorato per altri produttori, questa casa di commercio si afferma di anno in anno grazie a vini di qualità provenienti da selezioni parcellari. Nel 2013, i due soci hanno rilevato la tenuta Dom. des Muretins (Tavel e Lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini bordolesi in collaborazione con Patrice Hateau.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Si apre con note di frutti neri, colpisce per la sua corposità e per il gusto intenso e fresco, e offre un piacevole equilibrio complessivo.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LUC A. Pubblicato su 15/06/2017
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 15/12/2016
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Nota e consiglio di M. BENJAMIN F. Pubblicato su 23/02/2016
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Nota e consiglio di M. HUGUES G. Pubblicato su 02/02/2016
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Nota e consiglio di M. MAURICE E. Pubblicato su 05/01/2016
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