Dauvergne Ranvier

Dauvergne Ranvier è l'associazione di due appassionati che, dopo una ricca esperienza professionale in grandi aziende vinicole, hanno deciso di creare le proprie cuvée. Nel 2004, François Dauvergne e Jean-François Ranvier hanno realizzato il loro sogno: creare i propri vini e rendere la loro azienda una delle più rinomate della Valle del Rodano.

Senza vigneti, senza cantine, senza grandi mezzi finanziari, hanno stretto stretti legami con diversi viticoltori della Valle del Rodano. In cambio dei loro consigli e di una remunerazione incentivante, Dauvergne e Ranvier selezionano i migliori appezzamenti di vigneti di questi viticoltori, che li lavorano secondo le loro indicazioni e per loro conto. Tutto viene controllato: la potatura, l'inerbimento, la spollonatura... in modo preciso e pragmatico. È così che l'intero processo di elaborazione dei vini viene determinato e seguito con rigore da Dauvergne e Ranvier.

La gamma dei vini Dauvergne Ranvier si divide in quattro famiglie: i Vini Gourmands: fruttati e freschi, esprimono con facilità nella loro giovinezza i sapori franchi e accessibili che la denominazione può offrire, i Grandi Vini: più seri e concentrati, sorprendono perché la loro qualità e il loro potenziale di invecchiamento superano gli standard di ogni denominazione, I Vini Rari: più riservati, prodotti con rese molto basse, concentrano nei loro succhi tutti i sapori che si possono trovare in ciascuno dei terroir, e Le Selezioni Parcellari: piccole selezioni, ognuna con una forte personalità, che si trovano solo nelle enoteche o nei buoni ristoranti.