Domaine Giachino

Il Domaine Giachino si trova in Savoia, nel Parco regionale della Chartreuse. È costituito da appezzamenti di vigneto che si estendono sulle pendici del Mont Granier, nei comuni di Chapareillan, Les Marches e Apremont. È gestito dai fratelli Giachino, David e Frédéric, sin dalla sua fondazione nel 1988. Qui producono vini molto genuini e di grande finezza.

Il vigneto del Domaine Giachino si estende su una decina di ettari, di fronte al massiccio dei Bauges, affacciato sulla Combe de Savoie. Dal 2008 il vigneto è certificato biologico, consentendo ai vitigni autoctoni, unici al mondo, di esprimersi nel modo più bello possibile.

La tenuta Giachino effettua l’intera vendemmia a mano, in un vigneto curato con la massima attenzione, il che consente di ottenere materie prime di grande qualità. La vinificazione avviene in modo delicato, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni. I vini prodotti, straordinariamente dissetanti e digeribili, sono il riflesso perfetto dei favolosi terroir e dei vitigni che rappresentano.