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Domaine du Cros
Il Domaine du Cros è il punto di riferimento del vigneto di Marcillac, questa micro-denominazione nei pressi di Rodez. Philippe Teulier ha fondato il Domaine du Cros nel 1984, affiancato dal figlio Julien. La denominazione Marcillac ci offre un vitigno poco conosciuto, il Fer Servadou, che il Domaine du Cros sa esaltare al meglio.
Il Domaine du Cros si estende su 30 ettari, coltivati prevalentemente a Fer Servadou ma anche, in misura minore, a Muscat à Petits Grains.
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