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Vini del Sud-Ovest

Vini del Sud-Ovest
Il sud-ovest vinicolo è un mosaico di piccoli e antichi vigneti. Già nel I secolo, il principe Probus diede il suo nome a un vigneto a Cahors. I viticoltori del Sud-Ovest hanno beneficiato della presenza inglese in Aquitania, ma per molto tempo sono rimasti all'ombra dei vigneti di Bordeaux, soffrendo in particolare per la mancanza di vie di comunicazione. Solo negli anni Settanta è stato dato nuovo impulso alla produzione del Sud-Ovest e alla sua reputazione.

I vigneti del Sud-Ovest hanno una superficie totale di 70.000 ettari, distribuiti in quattro regioni principali: Guyenne, Guascogna, Haut-Pays, che comprende Garonna, Lot e Tarn, e Pirenei. La diversità dei terroir comprende denominazioni rinomate come Madiran, Pécharmant, Cahors, Pacherec du Vic Bilh, Monbazillac, Comte Tolosan Bergerac, Buzet, Fronton, Côtes de Gascogne e Gaillac. Il clima del Sud-Ovest è oceanico, con influenze mediterranee nei terroir più orientali. Alcuni vigneti del Sud-Ovest sono anche soggetti agli effetti del terreno montuoso.

I vini del Sud-Ovest sono caratterizzati dall'uso di vecchi vitigni autoctoni o rari altrove, come Abouriou, Cot, Ondenc, Duras, Fer Servadou, Négrette, l'En de l'El, Tannat, Manseng, Courbu, Lauzet, Camaralet e altri. I professionisti stanno cercando di organizzarsi per preservare i vitigni tradizionali e controllare l'arrivo di nuove piante. Alcune denominazioni del Sud-Ovest sono disponibili in tutti e tre i colori, o anche frizzanti, come nel caso di Gaillac, mentre altre sono dedicate solo ai vini bianchi o rossi e, per complicare le cose, a volte si sovrappongono. Tuttavia, gli amanti del vino saranno deliziati da questa vasta gamma, aperta nella sua diversità, sostenuta dall'originalità e dal carattere deciso.

Scoprite le tenute della regione Sud-Ovest: Uby, Tariquet, Montus, Combel la Serre, Tour des gendres, Ancienne Cure, Aydie.

Per maggiori informazioni, visitate il sito ufficiale dei vini della regione Sud-Ouest.

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Le nostre ultime vendite di vini del Sud-Ovest

Château Flotis - Fronton Si Noire... 2020

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

1*Étoile Hachette

-

90/100 Wine Enthusiast

negretta
carattere
carne rossa

"Una Negrette di carattere, da bere o da tenere!

"In effetti, questo vino ha una bella intensità di colore e non manca di potenza aromatica (frutti rossi e neri, spezie, un tocco animale). Al palato, il vino è morbido e rotondo, sostenuto da tannini levigati. Un fronton che può essere apprezzato sia da giovane che con un po' di invecchiamento. (Le Guide Hachette 2024)

Château Lagrézette - Cahors Paragon 2015

95/100 Jeb Dunnuck

-

94/100 Wine Enthusiast

-

92/100 James Suckling

-

92/100 Wine Spectator

-

Médaille d'Or Concours Féminalise

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

malbec
persistente
raffinato
grande vino

"Uno dei più grandi Malbec del mondo!

"Il Cahors Paragon 2015 è un incredibile Cahors, e certamente uno dei migliori vini che ho assaggiato da questa denominazione. Offre uno stile profondo, concentrato e raffinato, oltre a superbe note di frutti neri e blu, terra bruciata e fiori primaverili, con buoni tannini, un'impressione persistente e un finale eccellente." (Jeb Dunnuck)

Château Lagrézette - Cahors Dame Honneur 2020

Médaille d'Or Concours Féminalise

-

Médaille d'Or Concours de Mâcon

-

Médaille d'Or Terre de Vins

malbec
complesso
potenziale
anatra all'arancia
grande vino

"Un Malbec dal grande potenziale!

Questa grande cuvée ha un naso ricco di frutti rossi e neri, con belle e discrete note di legno. Al palato è complesso e raffinato, con tannini evidenti e un finale incantevolmente lungo. Questa tripla medaglia d'oro è il compagno ideale per un delizioso petto d'anatra con salsa all'arancia!

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2024

2*Coup de Coeur Hachette

Annata Note Annata 2023)
colombarda
freschezza
aromatico
aperitivo
miglior venditore

"Menu fresco e delizioso!

L'uvaggio Colombard Sauvignon ci regala un vino vivace con potenti aromi di lime e limone giallo, pompelmo ed erbe fresche. Il palato è corposo, ricco e fresco allo stesso tempo.

Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2024

1*Étoile Hachette

Annata Note Annata 2021)
sauvignon
floreale
freschezza
agrumi
carpaccio di capesante
Perla

"Rotondità e intensità

Il Sauvignon Uby n°1 rivela al naso aromi intensi e freschi di pesca bianca e pera. Al palato è rotondo, con aromi di litchi e un finale fresco. Questa cuvée è il compagno ideale per asparagi in salsa olandese o carpaccio di capesante con mango...

Château Montus - Madiran 2020

94/100 Robert Parker

-

16,5+/20 Jancis Robinson

-

92/100 Vinous

Annata Note Annata 2019)
tannato
robusto
anatra confit
cotta

"Soprannominato il Petrus del Sud-Ovest, ha tutte le carte in regola per essere un grande vino di terroir!

Lo Château Montus 2020 offre deliziosi aromi di frutta nera (mora, mirtillo, ribes nero), sia croccanti che in confettura, con note di spezie (pepe nero) e fiori (viola). Lo stesso quadro aromatico del naso si ritrova al palato, con una trama vellutata e avvolgente e tannini rivestiti che necessitano ancora di un po' di tempo per affinarsi (bere dal 2027). Favorito 1jour1vin (degustato nel febbraio 2025)!

Domaine Barreau - Gaillac Les Braisiers 2022 (sec)

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (3 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

fruttato
a punta tonda
carattere

"Un bel bianco, molto aromatico ed equilibrato".

"Assemblaggio di Mauzac (60%) e Ondenc, questo superbo vino, di un bel giallo paglierino con intensi riflessi dorati, si apre con un cesto di frutta (agrumi, frutto della passione, mela cotogna) arricchito da un tocco di vaniglia e miele. Un'ampia gamma di aromi infonde un palato perfettamente equilibrato, che offre allo stesso tempo rotondità e tensione, prima di un finale salino pieno di brio. Un vino bianco di carattere, da bere o da conservare". (Le Guide Hachette 2025)

Domaine Tariquet - Réserve 2023

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Annata Note Annata 2021)
complesso
soave
frutta esotica

"È perfetto con il sushi!

Un blend di 4 varietà di uve, questo vino si apre con una moltitudine di note morbide e complesse, con aromi di pesca gialla, frutta esotica e note di vaniglia. Un vino con profondità e complessità!

Domaine Tariquet - Les Dernières Grives 2023 (liquoreux)

89/100 Decanter

Annata Note Annata 2022)
petit manseng
ricco
liquore

"Che esperienza gourmet, una sensazione di equilibrio e pienezza!

Un naso ricco e potente per questo 100% Petit Manseng, con note di tartufo bianco. Il fruttato e gli aromi del vitigno si evolvono verso note di vaniglia. Al palato è più morbido, con un frutto persistente e lusinghiero.

Domaine Tariquet - Comté Tolosan Entracte 2023 (Brut nature)

bolle fini
freschezza
ostriche e frutti di mare

"Bollicine raffinate per stuzzicare le papille gustative, in questa cuvée per tutte le occasioni!

L'Entracte de Tariquet è un vino spumante brut (senza dosaggio). Il suo bouquet è floreale, con note di agrumi, albicocca e mango. Le sue bollicine leggere e fini sono accompagnate da un'ampia freschezza al palato, con aromi intensi e fruttati.

Domaine Tariquet - Premières Grives 2024 (moelleux)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Annata Note Annata 2022)
gourmet
cuvée phare
miglior venditore

"Un vino senza tempo, ricco di sapori morbidi e deliziosi - un piacere puro!

Un must della tenuta, dove dolcezza e tensione sono in equilibrio. Il Premières Grives è un vino dolce potente e corposo, con un'armonia di note floreali e fruttate.

Albert de Conti - Bergerac Galapia 2024

89/100 RVF

-

89/100 Robert Parker

Annata Note Annata 2023)
croccante
frutta piccante
succoso

"Un rosso delizioso e fresco".

Un Bergerac con deliziosi aromi di frutta rossa aspra, molto fresco al naso con tocchi floreali, per un palato di medio corpo, succoso, croccante e avvolgente, con una bella freschezza. Una perfetta introduzione al mondo De Conti.

Albert de Conti - Bergerac Conti-ne Périgourdine 2022

91/100 RVF

-

90/100 James Suckling

-

90/100 Wine Enthusiast

-

89/100 Robert Parker

muscadelle
soave
ampio

"Un Bergerac delizioso e gustoso, pronto da gustare in qualsiasi momento!

"Un Muscadelle incantevole e soave con note di pere, erbe e mandorle. Di medio corpo, con una struttura morbida e ben bilanciata. Finale delizioso. Prodotto con uve biologiche. Da bere subito. (James Suckling 2024)

Domaine Tariquet - Classic 2023

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5

3.9/5 (8 recensioni)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Annata Note Annata 2022)
freschezza
accessibile
pesce

"La cuvée storica della tenuta dal 1982".

Un blend di 6 varietà di uve, la cuvée Classic è il fiore all'occhiello dei vini della tenuta: un vino intenso e aromatico, frizzante e pieno di freschezza, perfetto per accompagnare un risotto alle capesante!

Domaine Sergent - Pacherenc du Vic Bilh 2024 (sec)

2*Étoiles Hachette

Annata Note Annata 2021)
aromatico
frutta esotica
aperitivo

"Un ensemble ben bilanciato

Il Pacherenc du Vic Bilh 2024 secco di Sergent offre un naso fresco di frutta esotica con note di vaniglia. Come il naso, anche il palato è arricchito da note agrumate sul finale. Provate questa cuvée con un poulet au pot!