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Lionel Osmin & Cie - Marcillac Fer de Soif 2023

Lionel Osmin & Cie - Marcillac Fer de Soif 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

89/100

Bettane & Desseauve

servadou di ferro
vino dissetante
pronto da bere

"Un vino fresco e di facile beva che esalta il meglio del vitigno Mansois".

"L'etichetta dice tutto e non ci ha deluso. Questo Fer Servadou ha tutte le carte in regola per essere un vino da compagnia, facile da apprezzare, ma non privo di carattere. Di un bel colore rosso granato, ha un naso superbo e complesso, che testimonia la grande maturità della vendemmia, con aromi di frutta nera candita e spezie su uno sfondo minerale. Al palato è rotondo, setoso, carnoso e intensamente profumato. Un vino eloquente e diabolicamente affascinante". (Le Guide Hachette 2025).

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Lionel Osmin & Cie

Cuvée

Fer de Soif

Annata

2023

Designazione

Marcillac

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100% Fer Servadou (ou Mansois)

I terroir

Vigneti terrazzati, terreni rossi ferruginosi chiamati "Rougiers".

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale tardivo

Vinificazione

Tradizionale con estrazioni delicate, fermentazione controllata (23°C max), macerazione da 12 a 18 giorni.

Allevamento

In vasche

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore viola brillante

Naso

Espressivo e fresco, con aromi caratteristici di liquirizia e violette, note di peonia e pepe rosso.

Bocca

Aromatico e fresco, con una struttura morbida e deliziosa

Servire

A 15°C

Bevete prima

2027

Ulteriori informazioni su Lionel Osmin & Cie

Ulteriori informazioni su Marcillac

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 89/100

Domaine valutato (guida 2025) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Nell'ambito di un approccio impegnato, etico e responsabile, Lionel Osmin ha creato questo omonimo commerciante di vini "haute couture" con l'idea di svincolarsi dalle denominazioni per dare maggiore risalto al vitigno e fornire un'interpretazione semplice e gastronomica dei vini. Da Pau, l'azienda produce una gamma variegata di circa trenta cuvée, oltre a una serie di Armagnac. Commercializza anche Clos Joliette, un gioiello di Jurançon, e i vini del Domaine Berthoumieu. L'assortimento, cesellato da Damiens Sartori, l'uomo chiave del processo di vinificazione, offre vini molto pregiati a tutti i livelli di prezzo.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)

Informazioni sul vino :

L'etichetta dice tutto e non ci ha deluso. Questo Fer Servadou ha tutte le carte in regola per essere un vino da compagnia, facile da apprezzare ma non privo di carattere. Con il suo attraente colore rosso granato, ha un naso superbo e complesso, che testimonia la grande maturità della vendemmia, con aromi di frutta nera candita e spezie su uno sfondo di mineralità. Il palato è rotondo, setoso, carnoso e intensamente profumato. Un vino eloquente e diabolicamente affascinante.

Informazioni sul dominio :

Figlio di un gioielliere del Béarn, Lionel Osmin è diventato ingegnere agricolo e nel 2010 ha fondato un'importante azienda vinicola specializzata in vini del Sud-Ovest, da Irouléguy a Bergerac, da Madiran a Marcillac. L'enologo Damiens Sartori è responsabile della vinificazione di questa vasta gamma di vini.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Grande vino)

Informazioni sul vino :

Il Fer de Soif 2023 rivela un bouquet leggermente frondoso e fragrante di ribes nero, viola, liquirizia, spezie e mora. Di medio corpo e denso, è rotondo e ricco, completato da tannini strutturati e da un finale lungo, leggermente rustico ma elegantemente frondoso. Perfetto con una costata di manzo o una bistecca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Anche se sa fare vini con uve provenienti da altri luoghi, è nella zona locale che Lionel Osmin dà il meglio di sé, con cuvée precise e nitide basate sul terroir. Il commerciante di vini di Pau offre anche una gamma di cuvée monovitigno: varietà autoctone, non più parte della denominazione, come prunelard, abouriou, mauzac... Infine, Lionel Osmin produce alcune curiosità, a partire da un vino dolce naturale a base di tannat e malbec.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 13/07/2025

Scoprite questo Marcillac raffinato, leggero e fluido, con il suo succo sanguigno di grande freschezza incorniciato da tannini schietti che sprigionano un coulis di vivaci frutti rossi e neri, arricchiti da alcune note floreali e di zan. Finale pepato e sostenuto. Un vino relativamente facile da bere per gli amici, la cui vivacità può essere apprezzata con il pollo alla basca o con le costine marinate al barbecue. Punteggio = 3,8

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PREZZO DI PROPRIETÀ

12

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€/btile

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