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Uwe Schiefer - Pala Woller 2017

Uwe Schiefer - Pala Woller 2017

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (4 clienti)
Austria
Blaufränkisch
originalità

Questo vino supera i confini: i vigneti si trovano in Ungheria e la vinificazione avviene in Austria. Simbolo transfrontaliero, questa cuvée ha un grande futuro e un ottimo potenziale di invecchiamento. Una cuvée delicata e setosa, con note pepate, speziate e di frutti neri: una vera scoperta!

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Sito valutato
21386 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Uwe Schiefer

Cuvée

Pala Woller

Annata

2017

Denominazione

Union Européenne

Regione

Unione Europea

Vitigni

100 % Blaufränkisch

Terroir

Terreni calcarei, sabbiosi e quarzosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In tini aperti per 19 giorni, fermentazione spontanea

Allevamento

19 mesi in botti da 1.200 litri

Gradazione alcolica

13%

Naso

Di frutti rossi e neri, spezie

Palato

Ampia e lineare, con una trama vivace

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alla pasta alla bolognese, all'arrosto di cerva, alle cosce d'agnello...

Maggiori informazioni su Uwe Schiefer

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