17 november 2019: datum van de 159e wijnveiling van de Hospices de Beaune

De wereldberoemde wijnveiling van Hospices de Beaune trekt elk jaar professionals en wijnliefhebbers aan. De veiling vindt plaats op de derde zondag van november en wordt gekenmerkt door feestelijke momenten en animaties. Dit jaar vindt dit liefdadigheidsevenement plaats op 17 november en zijn de festiviteiten gepland van 15 tot 17 november. Deze veiling, die sinds 2005 door Christie's wordt georganiseerd, wordt voor de 159e editie gesponsord door verschillende beroemdheden: journaliste Ophélie Meunier, acteur François-Xavier Demaison en basketbalspeler Tony Parker. En voor de "pièce des Présidents" is het een grand cru uit Bourgondië die werd gekozen, een Corton Bressandes waarvan de opbrengst van de verkoop zal worden geschonken aan het Instituut voor hersenen en ruggenmerg en aan de vereniging Autour des Williams.

Een Jaargang bescheiden Jaargang vanwege de weersomstandigheden

Vorig jaar leverde de oogst 828 munten op en werd een recordbedrag van 14,2 miljoen euro behaald, waarvan 230.000 euro voor de twee "munten van de presidenten". Voor de editie van 2019 moest de hoeveelheid naar beneden worden bijgesteld vanwege het ongunstige weer: te weinig regen en vorst in de winter, hittegolf in juni, onweer en hagel in juli ... De opbrengst is dus lager. Voor de 159e editie van de wijnveiling van de Hospices de Beaune zullen dus 'slechts' 589 vaten worden gepresenteerd, afkomstig van 50 cuvées, 17 witte en 33 rode. Hoewel de hoeveelheid lager is dan in 2018, is de kwaliteit goed! De oogst vond dit jaar ook eerder plaats, in september, wat zich vertaalt in "alcoholpercentages die vergelijkbaar zijn met die van vorig jaar, maar met meer zuur, een typisch kenmerk van Bourgognewijnen, en verleidelijke tannines", aldus Ludivine Griveau, keldermeester van de Hospices de Beaune.

Wat kunnen we verwachten van deze editie van 2019?

Zal het record van 2018 op 17 november 2019 worden verbroken? Dat is op dit moment nog niet te zeggen. We zullen nog een paar dagen moeten wachten om daar achter te komen. Maar we weten nu al dat deze editie van 2019 vol festiviteiten zal zijn. Zo openen tal van domeinen en handelshuizen het hele weekend hun kelders en bieden ze rondleidingen en proeverijen aan. Er zijn ook animaties gepland, met onder meer straattheater, een gastronomisch dorp en een folkloristische optocht. Na afloop van de veiling, die live op internet kan worden gevolgd, wordt er een diner bij kaarslicht georganiseerd. En zoals de traditie voorschrijft, wordt het stuk van de voorzitter bij kaarslicht geveild. Kortom, een mooi programma voor deze nieuwe editie van de wijnveiling van de Hospices de Beaune!