Wat zijn de gevolgen van de hittegolf voor de Franse wijngaarden?

Eind juni werd Frankrijk getroffen door een hittegolf met recordtemperaturen in sommige steden. Hoewel sommige regio's, zoals Bretagne en Normandië, vrijwel geen last hadden van de hitte, werden andere regio's, met name in het zuiden, zwaar getroffen. En in de wijngaarden blijft deze temperatuurstijging niet zonder gevolgen ... negatieve of positieve. Er moet namelijk een onderscheid worden gemaakt tussen de wijnbouwgebieden die schade hebben geleden – soms zeer ernstige schade – en de gebieden die profiteren van deze paar dagen hittegolf, ook al zijn dat er minder.

Ernstige schade aan wijngaarden in het zuidoosten

In de Gard, de Oostelijke Pyreneeën en in de Hérault De gevolgen van de recente hittegolf zijn rampzalig. Beide departementen hadden te maken met zeer hoge temperaturen (er werden temperaturen van meer dan 45 graden gemeten!), waardoor de wijngaarden te lijden hadden. Binnen enkele uren waren de druiven verbrand en waren de bladeren verdroogd, alsof alles met een brander was verbrand, aldus Jérôme Despey, voorzitter van de landbouwkamer van de Hérault. Hij voegt eraan toe dat het de eerste keer in 30 jaar is (hij is ook wijnbouwer) dat hij "een wijngaard door hitte verbrand" ziet. Sommige percelen zijn zelfs volledig verwoest. Bovendien zijn er door de hittegolf branden uitgebroken in bepaalde wijngaarden, die schade hebben aangericht. Dat was bijvoorbeeld het geval in Montfrin, in de Gard. Om de getroffen wijnbouwers en wijnproducenten te helpen en de schade in kaart te brengen, is een noodcel opgericht.

Wijnbouwgebieden waar hoge temperaturen een positief effect hebben

Deze hittegolf deed zich voor aan het begin van de zomer, wat vrij ongebruikelijk is ... en zorgwekkend voor de wijnproductie, aangezien er nog twee maanden te gaan zijn voor de oogst. In sommige Franse wijnstreken is de situatie echter minder dramatisch. Integendeel, het is zelfs het tegenovergestelde. In de wijngaard in Bordeaux Deze plotselinge temperatuurstijging was gunstig, "magisch" volgens de voorzitter van de technische commissie van het CIVB (Comité Interprofessionnel du vin de Bordeaux). Hierdoor kon "de meeldauw worden weggebrand", want deze ziekte die de wijngaarden teistert, is gevoelig voor hitte. Bovendien zijn de druiven in deze wijngaard in deze periode van het jaar nog klein en dus minder gevoelig voor overmatige zon. Het risico op meeldauw is verminderd, maar er mag zich geen nieuwe episode voordoen, want dan zouden de gevolgen deze keer negatief kunnen zijn. Ten slotte had deze hitte, ongeacht de regio, één gemeenschappelijk gevolg: een noodzakelijke aanpassing van de werktijden in de wijngaarden.