Bodega Monteviejo

Bodega Monteviejo is het resultaat van een avontuur dat in 1998 van start ging, toen oenoloog Michel Rolland en Jean-Michel Arcaute besloten een ambitieus wijnbouwproject op te zetten. Argentinië biedt zowel de ruimte als de mogelijkheid om op grote schaal aan te planten, met een veelbelovend eindresultaat: een grote wijn op een goed terroir tegen aantrekkelijke kosten... Ze hadden genoeg argumenten om zeven investeerders, allemaal wijnbouwers (Catherine Péré-Vergé, eigenaar van Château Montviel in Pomerol, maar ook Laurent Dassault, eigenaar in Saint-Émilion, evenals Bertrand Otto, vertegenwoordiger van La Compagnie Vinicole E. Rothschild, en Bertrand Cuvelier), bijeen te brengen rond een mooi wijnbouwproject in de provincie Mendoza. De Bodega Monteviejo zal worden opgericht in Vistaflores, een domein met 847 hectare wijngaarden.

Het geheel is verdeeld in zeven bodega’s en kreeg de naam Le Clos de los Siete. Het doel: dit prachtige terroir, dat zich kan meten met de grootste terroirs voor rode wijn ter wereld, optimaal tot zijn recht te laten komen. Om dit te bereiken heeft Michel Rolland niets aan het toeval overgelaten. De wijngaard is volledig verticaal opgebonden met een dichtheid van 5.500 wijnstokken per hectare, de historische dichtheid van de oude Malbec-wijngaarden die de reputatie van deze druivensoort hebben gevormd. De wijn van Bodega Monteviejo , eigendom van de familie Péré-Vergé, wordt uitsluitend gemaakt van deze Malbec. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij de trossen worden gesorteerd, de steeltjes worden verwijderd en de druiven per korrel worden gesorteerd. Na de vinificatie rijpen de wijnen van Bodega Monteviejo 16 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat een verbluffend kwaliteitsresultaat oplevert.