Wijnen uit Argentinië

De wijnbouw in Argentinië begon met de komst van de Spanjaarden in de 16e eeuw. Aanvankelijk werd er geëxperimenteerd met lokale druivensoorten, maar al snel maakte de wijnbouw gebruik van Europese druivensoorten, die op grote schaal werden geïmporteerd. De wijngaardoppervlakte is vrijwel ononderbroken blijven groeien en omvat vandaag de dag meer dan 200.000 hectare wijngaarden die bestemd zijn voor de wijnproductie. Eind jaren 90 werd Argentinië een belangrijke speler op de wereldwijde wijnmarkt: het is de grootste producent van Zuid-Amerika en de vijfde ter wereld.

Argentinië biedt geografische en klimatologische omstandigheden die bijzonder gunstig zijn voor de wijnbouw. Het grootste deel van de Argentijnse wijngaarden bevindt zich aan de voet van de Andes, op een hoogte tussen 800 en 1.700 meter, in gebieden met een lage luchtvochtigheid. Daardoor komen plaagaanvallen (insecten, schimmels...) daar zeer zelden voor, wat het gebruik van bestrijdingsmiddelen aanzienlijk vermindert en de biologische kwaliteit van de wijnen ten goede komt.

De belangrijkste wijnbouwgebieden bevinden zich in de provincies Mendoza en San Juan, evenals in de provincie La Rioja. Ook Salta, Jujuy, Catamarca, Río Negro en Neuquén zijn gerenommeerde wijnregio’s in Argentinië.

Argentinië produceert witte wijnen van de druivensoorten Chardonnay, Torrontés (een Spaanse druivensoort), Sauvignon, Chenin, Viognier en Sémillon. De rode wijnen (zoals de Festivo Malbec 2017 of de Festivo Malbec 2018) zijn voornamelijk afkomstig van de druivensoorten Malbec, Bonarda, Tempranillo en Cabernet Sauvignon.

Ontdek de wijnhuizen uit Argentinië: Bousquet, Yacochuya, Monteviejo, Atasmique.