Wijnen uit Argentinië

De wijnbouw in Argentinië begon met de komst van de Spanjaarden in de 16e eeuw. Aanvankelijk probeerde men het met lokale druivensoorten, maar al snel schakelde de wijnbouw over op Europese soorten, die op grote schaal werden geïmporteerd. Het wijnbouwareaal is vrijwel ononderbroken gegroeid en vandaag de dag is er meer dan 200.000 hectare gewijd aan de wijnproductie. Aan het einde van de jaren 90 werd Argentinië een belangrijke speler op de wereldwijnmarkt: het is de grootste producent in Zuid-Amerika en de vijfde grootste ter wereld.

Argentinië biedt bijzonder gunstige geografische en klimatologische omstandigheden voor het verbouwen van wijnstokken. De meeste Argentijnse wijngaarden liggen aan de voet van het Andesgebergte, op hoogtes tussen 800 en 1.700 meter, in gebieden met een lage luchtvochtigheid. Hierdoor zijn aanvallen van parasieten (insecten, schimmels, enz.) zeer beperkt, wat het gebruik van pesticiden aanzienlijk vermindert en de biologische kwaliteit van de wijnen verbetert.

De belangrijkste wijnbouwgebieden liggen in de provincies Mendoza en San Juan, evenals in de provincie La Rioja. Salta, Jujuy, Catamarca, Río Negro en Neuquén zijn ook bekende terroirs in Argentinië.

Argentinië produceert witte wijnen van Chardonnay, Torrontés (een Spaanse druivensoort), Sauvignon, Chenin, Viognier en Sémillon. Rode wijnen (zoals Festivo Malbec 2017 en Festivo Malbec 2018) worden voornamelijk gemaakt van Malbec, Bonarda Tempranillo en Cabernet Sauvignon.

Ontdek de Argentijnse landgoederen: Bousquet, Yacochuya, Monteviejo, Atasmique.