Château d'Issan

Château d’Issan is een landgoed in de regio Bordeaux met een rijke geschiedenis, waardoor het vandaag de dag tot de meest gerenommeerde wijnen van Margaux behoort. In de 19e eeuw voorzag de familie Roy het landgoed van prachtige wijnkelders en gistingsvaten, waardoor Château d’Issan werd opgenomen in de beroemde classificatie van de Grands Crus uit 1855. Sinds 1945 staat de familie Cruse aan het roer van het domein. De heer en mevrouw Emmanuel Cruse leiden het vandaag de dag en blijven zich met passie inzetten voor het onderhoud van de wijngaard en de verfijning van de wijnbereidingstechnieken.

De wijngaard van Château d’Issan beslaat 30 hectare en strekt zich uit over een plateau van grindrijke alluviale afzettingen op een kalk- of klei-leemlaag. De wijn van Château d’Issan is een Margaux, samengesteld uit een assemblage van 65% Cabernet Sauvignon en 35% Merlot, de authentieke druivensoorten vanAppellatie. De assemblage vindt plaats onder toezicht van Emmanuel Cruse, Eric Pellon en Jacques Boissenot, de adviseur-oenoloog van het domein, waarna de wijn 18 maanden rijpt in eikenhouten vaten. Dankzij het uitzonderlijke werk dat bij Château d'Issan wordt verricht, ontstaat een wijn die de voor dit terroir kenmerkende soepelheid en finesse perfect tot uitdrukking brengt.