Château Langlais

Château Langlais maakt samen met Château Beauséjour deel uit van de twee domeinen die samen de wijngaarden van Dupuy vormen, met een totale oppervlakte van 25 hectare in de regio Bordeaux. Gérard Dupuy stelt er met passie zijn wijnen samen, met respect voor de traditie en de natuur. Zijn creaties zijn een afspiegeling van zijn persoonlijkheid: genereus en eenvoudig.

De weigering om chemische behandelingen toe te passen dateert uit het begin van de opkomst van duurzame landbouwmethoden. Het domein van Château Langlais past totale begroeiing toe , een methode die het ecosysteem in een regio met monocultuur in evenwicht houdt en tegelijkertijd bodemerosie beperkt. De wijngaard van Château Langlais wordt gecontroleerd door ECOCERT en biedt consumenten alle garanties met betrekking tot biologische productiemethoden. In deze pesticidenvrije grond bloeien in het voorjaar wilde tulpenbollen tussen de wijnstokken. De wijn Château Langlais Appellatie rijpt, afhankelijk van de cuvée, tussen 12 en 24 maanden in eikenhouten vaten.