Château Langlais

Château Langlais vormt samen met Château Beauséjour de twee landgoederen die samen de wijngaarden van Dupuy vormen, met een totale oppervlakte van 25 hectare in de regio Bordeaux. Gérard Dupuy stelt hier met passie zijn wijnen samen, met respect voor de traditie en de natuur. Zijn creaties zijn net als hijzelf: vol en puur.

De weigering om chemische behandelingen toe te passen dateert van het begin van de opkomst van de methoden van duurzame landbouw. Het domein van Château Langlais past volledige begroeiing toe ; deze methode maakt het mogelijk om het ecosysteem in een regio met monocultuur te reguleren en tegelijkertijd bodemerosie te beperken. De wijngaard van Château Langlais wordt gecontroleerd door ECOCERT en biedt consumenten alle garanties met betrekking tot de biologische productiemethoden. Op deze grond, die vrij is van pesticiden, bloeien in het voorjaar wilde tulpenbollen tussen de wijnstokken. De wijn Château Langlais Appellatie rijpt, afhankelijk van de cuvée, tussen 12 en 24 maanden in eikenhouten vaten.