Mâcon-Prissé

De Mâcon Prissé is een droge witte wijn die tot de stille wijnen behoort. De witte Mâcon Prissé wordt geproduceerd in de wijngaarden van Bourgondië, een wijnstreek in het oosten van Frankrijk, en meer bepaald in de wijnregio Mâcon. Administratief gezien mag de witte Mâcon Prissé worden geproduceerd in de gemeente Prissé. Het terroir profiteert van een landklimaat en van rendzine- en bruine kalk- of kalkrijke bodems. De witte Mâcon Prissé mag uitsluitend worden geproduceerd met één enkele druivensoort: "Chardonnay B". De witte Mâcon Prissé draagt het Franse AOC-label (Appellatie Contrôlée) en het Europese AOP-label (Appellatie Protégée). Hij draagt ook de vermelding "villages". Al dan niet gevolgd door de naam van een dorp, maakt deze vermelding het mogelijk om kwalitatieve verschillen binnen eenzelfde Appellatie te onderscheiden. Deze wijn valt onderAppellatie Mâcon en de wijnbenaming Mâcon Prissé.