Château d'Etroyes

Sinds 1720 is de familie Protheau eigenaar van Château d'Etroyes, gelegen in het hart van Mercurey. Aanvankelijk was dit landbouwbedrijf gericht op gemengde landbouw, maar vanaf 1905 richtte het zich op de wijnbouw, toen François Protheau de activiteit van wijnhandelaar en wijnbouwer ontwikkelde. Vanaf dat moment is Château d'Etroyes voortdurend gegroeid en geëvolueerd in de richting van de wijnbouw. In 1996 nam de nieuwe generatie de leiding over het domein en besloot de wijnhandel stop te zetten om zich uitsluitend te wijden aan de familieproductie.

De wijngaard strekt zich uit over meer dan 50 hectare tussen Mercurey en Rully, waarvan 10 hectare Premier Cru verdeeld over 5 climats. Sinds 2002 zet Château d'Etroyes zich in voor een verantwoorde landbouwaanpak om recht te doen aan hun overtuiging van een groter respect voor het milieu en de tradities. Het domein biedt een zeer breed assortimentAppellaties de Côte Chalonnaise, dat de diversiteit van de percelen van Château d'Etroyes tot zijn recht laat komen.