Bodegas Briego

Bodegas Briego, eigendom van de gebroeders Benito Hernando (Fernando, Gaspar en Javier), is gevestigd in Fompedraza, een dorp met een lange wijnbouwtraditie. In navolging van hun vader begonnen ze met het opkopen van wijngaarden en vestigden zich in 1988 in de gemeenten Curiel de Duero, Pesquera en Penafiel.

Vandaag de dag telt de wijngaard van Bodegas Briego 70 hectare in productie, waarbij veel aandacht wordt besteed aan de kwaliteit en de productie van de wijnstokken die meer dan 60 jaar oud zijn. In 1992 produceerden de broers Benito Hernando hun eerste wijn onderAppellatie Ribera del Duero.

De wijnen van Bodegas Briego worden gemaakt van de beste druiven van de Tinto Fino-druivensoort (Tempranillo), zorgvuldig geselecteerd om te passen bij de verschillende soorten wijnen: Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ze worden gevinifieerd onder gecontroleerde gisting om de beste kwaliteit te verkrijgen op het gebied van body, structuur en fruitaroma's. Na een rustperiode van enkele maanden in roestvrijstalen tanks worden de wijnen gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.