Bodegas Briego

Bodegas Briego, eigendom van de broers Benito Hernando (Fernando, Gaspar en Javier), ligt in Fompedraza, een dorp met een lange wijntraditie. Als opvolgers van hun vader begonnen ze met het opkopen van wijngaarden en vestigden ze zich in 1988 in de gemeenten Curiel de Duero, Pesquera en Penafiel.

Vandaag de dag telt de wijngaard van Bodegas Briego 70 hectare in productie, met veel aandacht voor de kwaliteit en de productie van de wijnstokken die meer dan 60 jaar oud zijn. In 1992 produceerden de broers Benito Hernando hun eerste wijn onderAppellatie Ribera del Duero.

De wijnen van Bodegas Briego worden geproduceerd met de beste druiven van de Tinto Fino-druivensoort (Tempranillo), die zorgvuldig worden geselecteerd om te passen bij de verschillende soorten wijnen: Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ze worden gevinifieerd onder gecontroleerde gisting om de beste kwaliteit te verkrijgen in termen van body, structuur en fruitaroma's. Na een rustperiode van enkele maanden in roestvrijstalen tanks worden de wijnen gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.