Bogeda Montecastro

Bodega Montecastro werd opgericht in 2001 en heeft 27 hectare wijngaarden in de Duero regio, ten oosten van Valladolid, Spanje. De wijngaarden van Bodega Montecastro zijn aangeplant op verschillende bodems, sommige zijn klei met kiezels, andere kalksteen. Elk bodemtype komt de verschillende druivensoorten ten goede en uiteindelijk ook de kwaliteit van de wijnen. Het vinificatieproces omvat de modernste vinificatietechnieken, waaronder selectie, analyse en onderzoek, gecombineerd met een natuurlijke behandeling van het terroir. De gisting vindt plaats in betonnen vaten die er dankzij hun thermische inertie voor zorgen dat het proces tot in de perfectie verloopt.

Toegepast onder toezicht van Bertrand Erhard, helpen deze methoden, die moderniteit, traditie en respect voor de natuur combineren, om de uitstekende smaken en aroma's van de Ribera del Duero wijnen te bereiken. Lange rijping in vaten, druivensoorten van hoge kwaliteit, precisiewerk en natuurlijke terroiromstandigheden dragen veel meer bij aan de reputatie van de Bodega Montecastro wijnen dan de roem van de aandeelhouders van het landgoed, waaronder Julio Iglesias.