21097 klantbeoordelingen

Clos Roussely

3.8/5Bekijk 53 beoordelingen

Clos Roussely, sinds de 18e eeuw een bijgebouw van het kasteel van het dorp, werd gekocht door Anatole, de overgrootvader van Vincent, die zich er vestigde als wijnbouwer en distilleerder. Marcel, de grootvader, breidde vervolgens de wijngaard uit en richtte in 1947 een wijnhandel op. Begin jaren 80 legden Jean Claude en Nicole, de vader en tante van Vincent, zich toe op de ontwikkeling van het handelsbedrijf en lieten ze de wijngaarden van Clos Roussely over aan een wijnbouwer uit het dorp.

Vincent Roussely besloot in 2001 het bedrijf en de gebouwen van de voormalige handelsonderneming over te nemen. Sindsdien is hij bezig deze plek nieuw leven in te blazen en in te richten om zijn passie voor wijn beter te kunnen delen. De wijngaard ligt in het hart van het dorp Angé en kijkt uit over de oevers van de Cher. Hij ligt in hetAppellatie en Touraine-Chenonceaux en strekt zich uit over 8 hectare die sinds 2007 gecertificeerd zijn voor biologische landbouw. Het bijzondere aan het domein is dat de wijnen worden gevinifieerd in grotten van tufsteen onder de wijngaard. De oudste wijnstokken van het domein zijn 80 jaar oud. De klei-kalkbodem met veel vuursteen en het gematigde klimaat zorgen voor een prachtige expressie van de Sauvignon Blanc. Deze druivensoort vertegenwoordigt 80% van de oppervlakte van het domein. De andere druivensoorten van het domein zijn Côt, Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Gamay. De bodem wordt met respect onderhouden door ploegen en schoffelen, zonder gebruik van herbiciden, pesticiden en chemische moleculen. De oudste wijngaarden worden met paarden bewerkt. Clos Roussely heeft als doel de diversiteit van flora en fauna binnen het bedrijf te beschermen. Tijdens een wandeling door de Clos kunt u paarden, ezels en schapen tegenkomen.

Meer informatie op de website van Clos Roussely