Wijnen uit de Loire

De eerste wijngaarden in de Loire werden door de Romeinen aangeplant in de omgeving van Nantes, maar pas in de 5e eeuw kwam de wijnbouw in de hele regio echt op gang. De wijnroute van de Loirevallei is de langste van Frankrijk; hij begint in Nantes en eindigt in de regio Sancerre, en strekt zich tussen deze twee steden uit aan weerszijden van de Loire. De Loirevallei telt vandaag de dag meer dan 7.000 wijnhuizen.

De wijngaarden van de Loire-wijnen weerspiegelen de diversiteit die eigen is aan de mozaïek van bodems, reliëfs en liggingen. De verschillen in terroir komen zo volledig tot uiting in de grote verscheidenheid aan wijnen, zelfs wanneer deze van dezelfde druivensoort afkomstig zijn. Het klimaat van de Loirevallei is over het algemeen gematigd en heeft een oceanisch karakter in de regio rond Nantes en in Anjou, terwijl er een continentale invloed merkbaar is van de streek rond Saumur tot aan de Touraine, aangezien de oceaanstromen geleidelijk worden tegengehouden door het heuvelachtige reliëf. De Loire en haar talrijke zijrivieren spelen een aanzienlijke matigende rol. Door het ontstaan van een veelheid aan microklimaten te bevorderen die gunstig zijn voor de wijnbouw, draagt de rivier bij aan de zeer grote diversiteit van de wijnen. Hun bufferende werking is bepalend voor de productie van de zoete en likeurachtige wijnen van de Loire.

Het bijzondere aan de wijnen uit de Loire is dat ze grotendeels afkomstig zijn van één enkele druivensoort: Chenin, Cabernet Franc en Gamay in Anjou, Saumur en Touraine, Sauvignon en Pinot Noir in Touraine en in het Centre, maar ook Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d’Aunis en Romorantin.

Met 63 AOC’s ( Appellaties ), die zo gevarieerd en gerenommeerd zijn als de Saumur-Champigny, de Vouvray, de Anjou, de Sancerre, de Bourgueil of de Chinon, is de Loirevallei de derde grote Franse wijnstreek, die grotendeels door de UNESCO is uitgeroepen tot werelderfgoed. De Loirevallei is tevens de grootste producent van witte wijnen in Frankrijk.

Lees meer over de andere „ Appellaties ”: Saint Nicolas de Bourgueil, Coteaux du Layon, Cabernet d’Anjou, Jasnières, Quincy, Coteaux de l’Aubance, Menetou Salon, Vouvray, Montlouis-sur-Loire, Pouilly-Fumé, Bonnezeaux.

Ontdek ook de wijnhuizen uit de Loire-streek: Philippe Alliet, Coulée de Serrant, Domaine Pelle, Montgilet, Delaporte, Alphonse Mellot, Villeneuve, Couly Dutheil, Serol, Reverdy, Mabileau, Clos Naudin, Yannick Amirault, Loic Mahe.
Ga voor meer informatie naar de officiële website van de wijnen uit de Loire-streek.