Domaine Richeaume

Domaine Richeaume werd in 1972 overgenomen door Henning Hoesch, die op drie hectare grond zijn eerste percelen volgens de biologische landbouw begon te bewerken, in een tijd waarin de keurmerken „bio” en „ecologisch” nog onbekend waren. In de loop der jaren legde hij grote terrasvormige percelen aan op de meest veelbelovende terroirs, die vandaag de dag de druiven opleveren voor de topwijnen van het domein.

Sylvain Hoesch, die net zo enthousiast is als zijn vader, trad in 2001 toe tot Domaine Richeaume, na zijn studie oenologie in Marseille en nadat hij ruime ervaring had opgedaan bij gerenommeerde domeinen in Australië en Californië. Tegenwoordig beheert hij het domein en de wijngaard met evenveel nauwgezetheid en hoge kwaliteitseisen als zijn vader, en toont hij bovendien veel karakter en een sterke vastberadenheid.

Dankzij het microklimaat, de bijzondere bodems en de biologische landbouw creëert Domaine Richeaume echte terroirwijnen. Bovendien onderstreept de keuze van de druivensoorten deze ambitie: vanaf het begin gedijen de Cabernet Sauvignon uit de Bordeauxstreek en de Syrah uit de Rhône-vallei goed onder de Provençaalse zon. Naast deze soorten worden de inheemse wijnstokken, die soms wel 60 jaar oud zijn – Grenache, Cinsault en Carignan – in stand gehouden en verbouwd. Wat de witte wijnen betreft, zijn de aanplantingen van Clairette uit de jaren vijftig aangevuld met Sauvignon blanc en Viognier. Alleen deze vrijheid buiten de voorschriftenAppellatie ‘persoonlijke’ wijnen met een sterk karakter te produceren.