21274 klantbeoordelingen

Heller Vin

2.9/5Bekijk 9 beoordelingen

Quentin Heller, een liefhebber van wijn en ontmoetingen met wijnboeren, heeft al heel wat ervaring opgedaan. Na een succesvolle omscholing en met een master in wijnbouw en oenologie op zak, bekleedt hij de functie van exportdirecteur bij een dynamisch merk van Rhône-wijnen. In 2018 richtte hij zijn eigen bedrijf op, Adionis, een handelsagentschap voor wijnen en gedistilleerde dranken dat meer dan 70 domeinen in Frankrijk en het buitenland vertegenwoordigt.

Ten slotte is zijn allernieuwste project, Heller Vins, een manier om de overstap te maken en zijn ideeën de vrije loop te laten, verdergaand dan louter de winhandel. Quentin Heller wilde deze nieuwe ervaring zien als een ideeënlaboratorium, een uitlaatklep, een ruimte van totale vrijheid. "Heller gaat niet alleen over het zetten van een naam op een fles, maar vooral over het bieden van toegang aan producenten tot een ideeënlaboratorium, gewijd aan creativiteit, aan nieuwe en verrijkende samenwerkingen, aan impulsen vanuit het hart, zonder angst voor risico's, waarbij we onze grenzen verleggen."

De allereerste serie van dit project heet "Anarchie": "Het Anarchie-assortiment vertegenwoordigt zeker mijn durf en mijn geest, gedreven door plezier en vrijheid. Dit vertaalt zich in uitgesproken maar frisse wijnen zonder zwavel. Grenache en Syrah worden geoogst op een geselecteerd perceel dat de ruwe expressie van het terroir en de specifieke kenmerken van de druivensoort laat zien. Anarchie wordt vaak verward met chaos, maar is in feite de bevrijding van de mens van elke vorm van overheersing, met respect voor de aarde en de ander."

Meer informatie op de website van Heller

Domeinen aanbevolen door