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| Domaine : | Château Bellegrave |
| Millésime : | 2009 |
| Appellation | Médoc |
| Région | Bordeaux |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot |
| Terroirs : | grave garonnaise |
| Vendanges : | en partie manuelles |
| Élevage : | en barrique de chêne et en cuve béton dont 10% en fût de chêne neuf, 10% en fût de 1 an, 10% en fût de 2 ans, 10% en fût de 3 ans |
| Degré en alcool | 13 % |
| Œil : | Robe rubis |
| Nez : | type du Cabernet sauvignon, sur des notes de fruits rouges et poivron |
| Bouche : | déjà souple, bon équilibre entre l’acidité et des tanins fins. Un vin complexe, minéral avec des notes de vanille et de fruits rouges tels que le cassis |
| Boire à partir de : | 2012 |
| Boire avant : | 2018 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | à 16-17°C |
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Un vin qui s’accorde parfaitement avec les viandes blanches froides, les viandes en sauce, du filet de biche, des tartes aux fruits... |
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