« Composé de 95% de sémillon et de 5% de sauvignon blanc, le Sigalas Rabaud 2008 présente une couleur citron-or pâle et un nez de confiture chaude d'ananas, de goyave et de pêche avec des touches de nid d'abeille et de pain grillé. Élégant en bouche avec une colonne vertébrale vive, il se boit magnifiquement maintenant, avec des notions terreuses complexes qui transparaissent sur la longue finale. » (Wine Advocate 2018 ) • Livraison en caisse bois pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur du foie gras, des poissons fins à la crème, des fromages à pâte persillée (Roquefort, Stilton), des desserts aux fruits... et des volailles rôties telles qu'un chapon aux raisins secs, farce fine au foie gras poêlée de pommes de terre grenailles et cèpes
Château Sigalas Rabaud
Sauternes
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Belles notes d'abricot au nez, élégance, pureté, fraîcheur, se goûte plus précis et plus accompli que l'an dernier. Un 2008 réussi.
A propos du domaine :
Voisin direct de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud est un petit vignoble de 14 hectares d’un seul tenant (le plus petit cru classé de Sauternes), idéalement exposé, capable de donner un vin très liquoreux et d’une finesse transcendante. La pourriture du raisin, en raison de sa précocité, s’y développe de façon particulièrement noble, comme l’ont prouvé les grands millésimes des vingt dernières années. Laure Compeyrot de Lambert l’oriente vers une viticulture plus respectueuse et élabore des secs de caractère.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2012) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Vaste quadrilatère en pente entourant une belle bâtisse du XVIIIes., ce cru bénéficie à la fois d'une bonne exposition et d'un excellent drainage. Un atout précieux en 2008 aux conditions climatiques difficiles: cinq tries ont été nécessaires pour ce millésime. Le résultat est là, avec un vin d’emblée séducteur, dont le bouquet complexe unit la douceur des fruits confits (abricot), du miel et des fleurs blanches à la fraîcheur des agrumes (pamplemousse). Riche, plein, velouté et élégant, le palais s’étire longuement en finale sur une superbe note de rôti.
A propos du domaine :
Constitué au XVIIes. par une famille de magistrats au parlement de Bordeaux, le Ch. Rabaud, acquis par Henri Sigalas, devient Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, son fils Pierre cède à la famille Promis 30 ha pour ne garder que « le bijou du terroir », soit les 14 ha actuels, plantés sur une croupe de graves sur argiles. L'histoire sera ensuite mouvementée (mise en fermage, regroupements, divisions), jusqu'à la reprise des terres familiales en 1951 par Marie-Antoinette de Lambert des Granges, née Sigalas, dont la petite-fille, Laure de Lambert Compeyrot, assure aujourd'hui la direction.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Composé de 95% de sémillon et de 5% de sauvignon blanc, le Sigalas Rabaud 2008 présente une couleur citron-or pâle et un nez de confiture chaude d'ananas, de goyave et de pêche avec des touches de nid d'abeille et de pain grillé. Élégant en bouche avec une colonne vertébrale vive, il se boit magnifiquement maintenant, avec des notions terreuses complexes qui transparaissent sur la longue finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2011) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Très ouvert, ce joli sauternes nous régale dès aujourd’hui. Très expressif, ce millésime de Sigalas Rabaud offre une bouche délicieuse, au fruité séducteur et à la liqueur tout en finesse.
A propos du domaine :
La famille de Lambert exploite ce magnifique terroir homogène qui permet un développement idéal de la pourriture noble. Le style du vin n’a pas d’équivalent : s’il égale les premiers crus du Haut-Sauternais en richesse de liqueur et en puissance, avec un bouquet de même nature, il révèle une finesse immédiate plus affirmée, qui ne fait que décupler au vieillissement. Au final, il s’agit bien de petits miracles qu’un noyau de connaisseurs fidèles place au firmament du Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot a repris la direction de Sigalas Rabaud à partir de 2013 et développe avec beaucoup d'énergie la production de blancs secs (La Sémillante de Sigalas et La Demoiselle). Elle se bat d'ailleurs pour la reconnaissance d'une nouvelle appellation sauternes sec.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2010) 91/100
A propos du vin :
Il montre une très belle intensité en bouche pour le millésime avec beaucoup de miel, de citrons secs et de tarte aux abricots. Mi-corsé à corsé, mi-doux et une finale dense et fraîche. Bouche semi-grasse. Pourquoi attendre?
Le Figaro vins
Vin noté (guide 2010) 17/20
Domaine noté Recommandé
A propos du vin :
Quoique fermé, le vin est d'une grande élégance, sans la moindre lourdeur, avec de la longueur et une grande finesse qui masque l'excellent rôti.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 19 avis
Note et avis de M. PAUL D. Publié le 04/01/2021
Robe superbe, vin opulent, rôti, excellent
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. REMY B. Publié le 22/04/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 22/01/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme MARIE M. Publié le 03/10/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ERIC G. Publié le 05/07/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 25/04/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 04/10/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARC G. Publié le 29/08/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 09/06/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN-PIERRE A. Publié le 02/06/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Sigalas Rabaud au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*