Sauternes

5/5 (3 avis)

« Millésime exceptionnel noté 99/100 ! »

« Jaune doré. Bouquet intense et complexe ! Il est évidemment séduisant, charmant, mais également convaincant car il se révèle avec précision. Fruits de la passion, coings, oranges confites et safran. Une sorte de cheminement entre douceur et fraîcheur. En bouche, Rieussec est racé, doux, puissant, opulent et subtile. On ne peut être plus paradoxal ! Que de grandeur, je n’ai que rarement aussi bien dégusté Rieussec… notez que je le déguste toujours bien en fait, mais celui-ci est d’une race et d’une douceur tellement complémentaires l’une à l’autre que l’équilibre est parfait. » (Yves Beck 2019) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

5/5 (1 avis)

« Un intemporel des Domaines Barons de Rothschild »

« Le nez très pur, évoquant l’abricot confit, de Carmes de Rieussec annonce une liqueur à la fois fraîche et mûre. Un sauternes très suave, qui provoque une sensation légèrement collante. La finale retrouve de la vivacité, avec de belles notes de citron confit. » (Le Guide de la Revue du Vin de France 2021) - Une belle réalisation pour un 2nd vin, qui procurera un vrai plaisir à la dégustation !

5/5 (1 avis)

« L'un des meilleurs dans ce millésime prêt à boire ! »

« Sigalas Rabaud 2012 présente un beau bouquet, très pur, avec des senteurs de pêche blanche, de coing et de safran. La bouche est bien équilibrée avec une attaque sirupeuse, un bon poids, une densité et une acidité fine avec beaucoup plus de botrytis vers la finale que le Château de Malle 2012. Ce n'est pas un vin de longue garde mais il vaut réellement le détour. » (Vinous 2013) - Prêt à déguster, ce liquoreux en demi-bouteille sera le compagnon idéal de vos repas de fêtes !

« Un vin de légende noté 100/100 par La RVF »

« Un Yquem très classique. Un spectre époustouflant d'arômes floraux de miel, de fruits exotiques (fruit de la passion, mangue et ananas), de caramel et de pâte d'amande. Mais rien de tout cela n'est de trop. En fait, le vin est extrêmement précis et finement nuancé. Merveilleuse fraîcheur et complexité de texture, malgré une concentration et une extravagance importantes. Finale très suave et sensuelle qui se prolonge encore et encore. À boire ou à garder. » (James Suckling 2019) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

5/5 (1 avis)

« Phénoménal selon James Suckling ! »

« Habillé d'or étincelant, ce 1ercru classé offre un bouquet déjà bien affirmé qui réunit tous les atouts d'un grand vin de Sauternes. Ses arômes somptueux d'orange confite et de confiture de mirabelles sont soulignés d'un subtil boisé raffiné. Après une attaque éclatante, sur des notes minérales et de surprenants arômes de marron glacé, le palais s'impose par sa richesse et sa finesse ; il fait rimer opulence avec élégance en déployant des notes de coing, d'orange et de melon confits. Un vin très complet, au classicisme assumé, et dont la concentration est garante d'une heureuse évolution. » (Coup de cœur du Guide Hachette des Vins - Edition 2017) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

« Couronné de succès ! »

« Cette bouteille vaut par sa liqueur très réussie, sur des notes miellées très nettes, de poire, d’abricot sec, de safran. Il y a de la densité, c’est plein, onctueux, la liqueur se montre chaleureuse sur des saveurs de coing et d’ananas rôti : une touche de gingembre et de poivre blanc twiste une finale rafraîchissante. Concentré et délié. Un exercice réussi sur un 2020 qui demandait de la compétence. » (Médaille d'Or & Coup de cœur - Terre de Vins 2023) - Un Sauternes aussi réussi à ce prix-là, c'est une vraie prouesse !

« Délicieux maintenant malgré un potentiel de garde séculaire ! »

« Son parfum intense explore un registre d'orange confit secondé par une fine note pâtissière. Ce millésime a été élevé 3 mois de plus que les millésimes antérieurs, soit 24 mois au total. Ce qui nous donne un duo fruit et bois plus fondu et mieux intégré. Pur et dense, la liqueur semble comme posée avec de fins amers. Un liquoreux à la fois plein et éclatant mais intense et digeste. Un très grand Sauternes qu’il faut boire jeune rien que pour le plaisir, malgré un potentiel de garde séculaire. » (La Revue du Vin de France 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

5/5 (3 avis)

« Quelle grande réussite ! »

« Bouquet complexe, rafraîchissant, marqué par parfums de mirabelles, d’ananas et de pommes vertes. Le nez laisse également apparaître des notes de caramel et de nougat. En bouche il y a de la race, de la tension, de la fraîcheur mais également du gras et de la densité. Finale persistante idéalement soutenue par la structure. Quelle force de caractère et que de perspectives réjouissantes. Guiraud 2017 fait partie des plus grandes réussites de Sauternes en 2017. » (Yves Beck 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

5/5 (1 avis)

« Époustouflant ! »

« De couleur or pâle à moyen, Rieussec 2009 évoque la crème caramel, les noix hachées, les pommes cuites et les poires épicées, avec des notes de jasmin, de fleurs de pêcher et de cire d'abeille. Corsé, riche et délicieusement crémeux en bouche, le palais aux multiples couches est magnifiquement relevé par une fraîcheur fantastique. La finale est très longue et laisse une impression durable de grande élégance et de finesse. Tout simplement époustouflant. » (Wine Advocate 2019) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

4.4/5 (8 avis)

« Impressionnant ! »

« Carmes de Rieussec 2017 est éblouissant. Ici aussi, l'équipe de vinification a su capter un équilibre saisissant entre richesse et énergie. La plupart des seconds vins de Sauternes sont aujourd'hui légers et floraux. Carmes a beaucoup de ces qualités, mais il est loin d'être un Sauternes facile ; il a plutôt un sérieux punch. Citron confit, fruit de la passion, fleurs exotiques et menthe se mêlent à la finale crémeuse et résonnante. » (Vinous 2019) - Une qualité impressionnante pour un 2nd vin. Beaucoup de plaisir en perspective !

4/5 (2 avis)

« Jaune doré moyen. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de zeste de mandarine et de coings. Au palais, le vin concilie idéalement le côté racé avec le gras. Il en résulte un caractère crémeux, rafraîchissant et parfaitement équilibré. La structure lui fournit la fougue nécessaire et est garante d’un bien bel avenir. À suivre dans le temps. » (Yves Beck 2018) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

5/5 (1 avis)

« Un plaisir immédiat ! »

« De couleur or citron pâle à moyen, Sigalas Rabaud 2010 jaillit du verre avec des notes de citrons confits, de cordial de citron vert et de tarte aux abricots, ainsi que des touches de paraffine et de piment de la Jamaïque. Concentré et audacieusement fruité en bouche, il possède une colonne vertébrale racée qui fait contrepoids aux couches séduisantes et denses, et se termine par une touche d'agrumes. » (Wine Advocate 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

« Un beau 2018 paré d'une élégante robe dorée et brillante. Encore assez retenu dans son expression aromatique, il s'éveille à l'aération sur de délicates saveurs confites, tonifiées dans une bouche ample, tendre et suave par une belle vivacité, gage d'une longue garde. » (Guide Hachette des Vins Édition 2022) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

« Couleur jaune doré, aux reflets verts. Nez intense, fin, subtil, profond, complexe et noble, ne présentant aucune impression de vin liquoreux. Voici une texture de rêve dès l'entrée en bouche où la soie domine tout le palais, avec une profondeur dans la saveur mêlant fruits blancs et fruits rouges. Aérien, minutieux, unique dans son profil, le vin s'achève magique et irrésistible. Un immense vin blanc. » (Jean-Marc Quarin 2021) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 3 magnums de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

« Sa superbe robe d'or liquide annonce un vin bien typé. Les premières effluves de fruits confits : abricot , orange mêlés aux nuances de pain brioché . En bouche, conjointement à une belle puissance, il dévoile des arômes de pâtes de fruits, de coing de figue, suivis par une sensation de pain grillé. Cette présence se poursuit longuement par une finale élégante, concluant la sensation de plénitude et d'équilibre entre la richesse et l'acidité. Un beau vin botrytisé. » (Maison de Luze)