Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2021

Name: Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2021
Brand: Domaine de La Motte
Rating: 4.4 (5 reviews)

Chablis 1er Cru Vau-Ligneau | Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.4/5 (5 clients)

1*Étoile

Hachette

15,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

(Notes millésime 2020)

chardonnay

charmeur

authentique

poisson

1er cru

Cette cuvée du Domaine de la Motte est un vin d’une grande subtilité. Il présente un nez élégant, aérien et équilibré. Tout en finesse, sa longueur en bouche, son goût de pierre à fusil font du Vau-Ligneau un vin de garde. Un Chablis 1er Cru Vau-Ligneau raffiné et charmeur !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement sur des cuisses de grenouille, des brochettes de Saint-Jacques grillées, du saumon fumé, un tartare de thon, un jambon persillé...

Domaine de La Motte

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Chablis

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Avis des experts

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté 15,5/20 (Millésime 2020)

Domaine noté Recommandé

A propos du vin :

Notes de fruits jaunes et d’agrumes au nez. Belle matière riche en bouche, avec du gras et une finale sur les fruits exotiques.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Millésime 2020) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Henri Michaut a planté les premières vignes en 1947 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine (certifié HVE) couvre plus de 53 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

Avis client

Note des clients

4.4/5

sur 5 avis