Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2022
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Tim Atkin
« Un Chablis 1er Cru Vau-Ligneau charmeur et raffiné »
Cette cuvée du Domaine de la Motte est un vin d’une grande subtilité. Il présente un nez élégant, aérien et équilibré. Tout en finesse, sa longueur en bouche, son goût de pierre à fusil font du Vau-Ligneau un vin de garde.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement sur des cuisses de grenouille, des brochettes de Saint-Jacques grillées, du saumon fumé, un tartare de thon, un jambon persillé...
Domaine de La Motte
Chablis
Avis des experts
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Henri Michaut a planté les premières vignes en 1947 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine (certifié HVE) couvre plus de 53 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.
Tim Atkin
Vin noté (guide 2022) 93/100 (Millésime 2021)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JACKY B. Publié le 06/03/2024
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE V. Publié le 19/11/2023
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