Le Brun-Servenay - Exhilarante Vieilles Vignes Brut 2004
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Exhilarante ? Son auteur espère qu'elle saura égayer les convives même avec une consommation modérée. En tout cas, elle devrait les ravir, comme elle a charmé les jurés. Les blancs jouent le rôle principal dans ce champagne jaune paille qui ne contient que 20 % de noirs (les deux pinots à parité). Le nez s'ouvre avec finesse sur des senteurs d'abricot et de noisette, puis la pêche de vigne s'impose au palais. Riche, ample et harmonieux, ce remarquable champagne se dégustera à l'apéritif ou sur un poisson en sauce. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Un champagne de vigneron qui accompagnera tout un repas...<br/>
Champagne Le Brun-Servenay
Champagne
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Patrick Le Brun, qui conduisait depuis 1996 le vignoble familial (près de 7 ha situés pour la majeure partie au coeur de la Côte des Blancs), l'a transmis en 2017 à son fils Gauthier, qui représente la 5egénération sur le domaine. Les cuvées de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 28 avis
Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 03/05/2013
déçu par ce champagne qui est surnoté par les guides. La bulle manque de finesse, la fin de bouche ne preesente pas un equilibre satisfaisant.
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Note et avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/04/2013
Excellent rapport qualité / prix
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Note et avis de M. CHRISTOPHE V. Publié le 23/02/2013
La bouteille est très belle, et le champagne révèle un très bon rapport qualité/prix. Pris au dessert après un repas copieux et long. Pas de lourdeur.
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Note et avis de M. MARIO G. Publié le 30/01/2013
Champagne très décevant, pas de cohérence pendant la dégustation. Liquer en evidence, finale de bouche totalement désagréable! Comment à été possible lui donner 2 étoiles/CdC sur le guide Hachette?
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Note et avis de M. THIBAULT C. Publié le 18/01/2013
Un champagne qui gagnerait probablement à vieillir encore quelques années si on les aime plutôt vineux. A boire aujourd'hui, ce sont de jolies bulles dans le verre (fines mais pas trop), une attaque fraîche mais déjà complexe, une bouche ample pleine de d'abricot et de fruits compotés et final qui dure, qui dure... En bref, un vin d'exception avec un rapport qualité/prix imbattable !
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Note et avis de Mme ANNIE M. Publié le 21/11/2022
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Note et avis de M. STEPHANE A. Publié le 10/05/2019
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Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 25/11/2018
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Note et avis de M. BENJAMIN B. Publié le 30/07/2018
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Note et avis de M. LAURENT R. Publié le 24/06/2018
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