Champagne Palmer & Co

« L'assemblage est enrichi d'une Solera de Pinot Noir, un savoir-faire unique et un héritage exceptionnel »

«Rosé Solera élaboré à partir d'une originale Solera de vin rouge, ce qui lui confère un cachet inimitable.» (Bettane + Desseauve 2024). Unique, cette cuvée à la jolie robe rose pâle, reflet du savoir-faire d’exception de la Maison Palmer, vous fera chavirer de bonheur. Ce champagne riche et fin sera à déguster dès à présent sur un apéritif dinatoire ou une tarte à la fraise.

« Pureté incomparable, aux multiples récompenses »

Palmer & Co Blanc de Blancs est un champagne élaboré à partir de chardonnays provenant essentiellement des grands terroirs de la Montagne de Reims : les magnifiques Premiers Crus de Trépail et Villers-Marmery. Élégance, pureté, fraîcheur et vivacité sont les maîtres mots de cette magnifique cuvée.

« Signature intemporelle de la Maison, un modèle d'équilibre et de grande précision »

«La palme revient encore à Palmer ! Chaque élément est à sa juste place, au millimètre près. Il y a d'abord ce nez tout en dentelle qui marie mirabelle, tilleul et litchi. Un parfum d'une rare préciosité ! Puis vient cette bouche acidulée, qui évoque l'orange, la poire, le pain grillé, la noisette, le raison de Corinthe, avant de conclure de manière magistrale sur une amertume un peu réglissée. Le comble est d'arriver ainsi à obtenir une aussi belle longueur, sans jamais tomber dans la lourdeur et en gardant au contraire beaucoup d'élégance.» (Terre de Vins)