« Le Bozeto d'Exopto rouge 2018 tout juste embouteillé est un superbe assemblage de 50% de tempranillo et de 40% de garnacha, axé sur les fruits, avec une pincée de 10% de Graciano pour ajouter de la fraîcheur. Les raisins égrappés mais non foulés ont fermenté dans des récipients en acier, en béton et en chêne avec des levures indigènes et ont été élevés pendant six mois, la Garnacha en béton, la Tempranillo en fûts de chêne et un assemblage de Tempranillo et de Graciano dans des barriques bien affinées. [...] Ce jeune rouge juteux et fruité est aromatique et plus fluide, plus frais et plus accessible. La bouche est fraîche et légère, un vin à savourer sans modération ! » (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes blanches, fromages à pâte dure, grillades, fondues, paella, cuisine italienne et mets épicés
Bodega Exopto
Rioja
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Bozeto d'Exopto rouge 2018 tout juste embouteillé est un superbe assemblage de 50% de tempranillo et de 40% de garnacha, axé sur les fruits, avec une pincée de 10% de Graciano pour ajouter de la fraîcheur. Les raisins égrappés mais non foulés ont fermenté dans des récipients en acier, en béton et en chêne avec des levures indigènes et ont été élevés pendant six mois, la Garnacha en béton, la Tempranillo en fûts de chêne et un assemblage de Tempranillo et de Graciano dans des barriques bien affinées. L'année 2018 était clairement un millésime frais et atlantique (par opposition aux millésimes méditerranéens) et les raisins ont mûri lentement; une partie des raisins (la grenache) a été vendangée plus tard que jamais. Ce jeune rouge juteux et fruité est aromatique et plus fluide, plus frais et plus accessible. La bouche est fraîche et légère, un vin à savourer sans modération!
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 90/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Un style de Rioja à boire tôt avec beaucoup de fruits primaires énergiques, allant des agrumes aux framboises en passant par les herbes fraîches. Lumineux, doux et fruité en finale. À boire maintenant.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 18 avis
Note et avis de M. FRANCOIS C. Publié le 24/05/2023
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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 09/09/2022
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 09/08/2022
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Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 22/10/2021
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Note et avis de M. HADRIEN V. Publié le 11/06/2021
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Note et avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 10/06/2021
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Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 28/12/2020
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Note et avis de Mme CHRISTINE S. Publié le 01/12/2020
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Note et avis de M. ROBERT V. Publié le 07/09/2020
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Note et avis de M. MICHEL H. Publié le 01/06/2020
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