Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2023
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'or - Occitanie
Vinalies Nationales
« Généreux et savoureux, un bel étendard pour l'appellation et le compagnon idéal de vos huîtres et fruits de mer ! »
Cette cuvée se pare d'une robe jaune or aux reflets verts. Enthousiasmante, elle dévoile des arômes intenses de fruits exotiques, puis de zestes d'agrumes confits. En bouche, s'exprime un bel équilibre sur la rondeur.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera très bien une bouillabaisse, des soupes et fricassées de poissons, des seiches et plats en sauce méditerranéens, des fruits de mer et crustacés (huîtres de Bouzigues), également servi en apéritif...
Cave de L'Ormarine
Picpoul de Pinet
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet est un acteur de poids dans la défense de l'AOP picpoul-de-pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), puis en 2017 des caves de Saint-Hippolyte-du-Fort et de Vias, elle regroupe 500 coopérateurs et dispose de 2 500 ha, dont 520 dédiés au seul cépage piquepoul. Depuis 2018, 650 ha sont en Terra Vitis.
Vinalies Nationales
Vin noté (guide 2023) Médaille d'or - Occitanie
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