Notes : RVF 15/20, Gerbelle & Maurange 14,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Odé d'Aydie 2010 présente de belles qualités de fraîcheur et de transparence, un grain particulièrement soigné qui met en valeur les sensations de prunelle et de terre battue typiquement madiranaises. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un vrai vin de charme, où puissance rime avec élégance.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À servir aussi bien avec les plats traditionnels de la cuisine française que des variations d’une cuisine contemporaine : Gigot d’agneau, bœuf bourguignon...<br/>
Château d'Aydie
Madiran
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Château d'Aydie est une affaire de famille (et une valeur sûre) : quatre enfants Laplace suivent aujourd'hui les traces de leur grand-père Frédéric, qui fut l'un des premiers à vendre du Madiran en bouteilles, avec l'aide d'André Daguin, le célèbre cuisinier gascon. À l'exploitation, qui couvre 62 ha, s'est ajoutée une structure de négoce.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 12 avis
Note et avis de M. DIDIER L. Publié le 04/03/2018
null
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Note et avis de M. GUY C. Publié le 14/01/2021
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 17/02/2019
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 13/06/2018
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Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 24/01/2016
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Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 18/07/2015
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Note et avis de M. ERIC M. Publié le 07/12/2014
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Note et avis de M. GERARD B. Publié le 09/09/2014
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Note et avis de M. JEAN DANIEL P. Publié le 08/03/2014
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Note et avis de Mme MELANIE D. Publié le 28/02/2014
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