Boekenhoutskloof - Franschhoek Semillon 2022
98/100
Tim Atkin
95/100
James Suckling
95/100
Decanter
17/20
Jancis Robinson
„Ein neuer Jahrgang dieses außergewöhnlichen Sémillon, der aus den ältesten Weinbergen Südafrikas stammt!“
„Dieser herrliche Sémillon stammt von einigen der ältesten Rebstöcke Südafrikas […] Eine solche Reinheit und Brillanz in den Aromen goldener Zitrusfrüchte, mit spritzigen Noten von Grapefruit und honigartiger Haselnuss. Am Gaumen komplex und konzentriert, getragen von einem Hauch von Mineralität, mit Schichten aus reinen Zitrus- und Steinobstaromen, Noten von Nüssen, Apfel und Kamille sowie einem Hauch von Salzigkeit. Texturreich und lang anhaltend, wird er sich mit der Zeit in der Flasche weiter entfalten. 2025–2031“ (Decanter 2025)
Kaufen Sie Ihre Weine von Boekenhoutskloof zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Strohgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Offen und verführerisch, mit Düften von Aprikose, Akazienblüte und Kumquat, unterlegt mit subtilen Noten von Ingwer, Jasmin und Apfelblüte
Geschmack
Rein und elegant, mit Aromen von Birne, Quitte, Sternfrucht und frischer Zitrone, ergänzt durch subtile Eichennuancen, die für Komplexität sorgen. Schöne, natürliche und ausgewogene Spannung, vollmundig und strukturiert im Mittelteil, langer, salziger und leicht würziger Abgang
Servieren
BEI 13-14°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2026
Vor dem Trinken
2035
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Fondue Chinoise, einem Seelachsfilet mit Sojasauce oder frischem, gepfeffertem Ziegenkäse...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100
Zum Wein:
Dieser herrliche Sémillon stammt von einigen der ältesten Rebstöcke Südafrikas: zwei Weinberge, die 1902 und 1942 im ehemaligen Flussbett des Franschhoek angelegt wurden, sowie der Weinberg „La Colline“, der 1936 an einem höher gelegenen Hang im Tal angelegt wurde. Die Cuvée enthält außerdem einen geringen Anteil an früh geerntetem Muscat d’Alexandrie aus dem Weinberg von 1902, um eher Säure als Aromen beizusteuern. Er wird mit den Schalen vergoren und in Amphoren ausgebaut, während der Sémillon 14 Monate lang zu 70 % in neuen französischen Eichenfässern und zu 30 % in Betoneiern reift, wodurch sich die Textur entfalten kann. Eine solche Reinheit und Brillanz in den Aromen goldfarbener Zitrusfrüchte, mit spritzigen Noten von Grapefruit und honigartiger Haselnuss. Am Gaumen komplex und konzentriert, getragen von einem Hauch von Mineralität, mit Schichten aus reinen Zitrus- und Steinobstnoten, Anklängen von Nüssen, Apfel und Kamille sowie einem Hauch von Salzigkeit. Strukturreich und lang anhaltend wird er sich mit der Zeit in der Flasche weiter entfalten. 2025–2031
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17/20
Zum Wein:
Er weist komplexe und intensive Aromen von geröstetem Brot, Lindenblüten, Grapefruit, Blutorange und Ingwer auf. Die Säure ist nicht übermäßig ausgeprägt, gleicht aber die runde und wachsartige Textur gut aus. Es ist wirklich ein sehr strukturierter, fast schon lieblicher Wein. Er unterscheidet sich zweifellos von den meisten rassigen und säurebetonten Sémillons aus dem Hunter Valley, da er viel reichhaltiger ist und ausgeprägtere Aromen aufweist (vielleicht dank des Muskat?). Obwohl er bereits recht offen und angenehm zu trinken ist, bin ich sehr gespannt, wie er sich in den nächsten 5 bis 10 Jahren entwickeln wird. 2026–2035
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 95/100
Zum Wein:
Cremig und strukturiert, mit komplexen Schichten und Aromen von Mandel, gewachster Zitrone, Thymian, Kaki und duftender Aprikose. Auch Zedernholz. Vollmundig, aber mit einer wunderbaren Frische. Fruchtiger Geschmack mit einem sehr langen Abgang. Stammt von alten Rebstöcken, die 1902, 1942 und 1936 gepflanzt wurden. Zu 70 % in neuen Eichenfässern und zu 30 % in Beton-Eierbehältern ausgebaut. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung geeignet.
Tim Atkin
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 98/100
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
