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Domaine Schieferkopf - Gewurztraminer Trocken 2018

Domaine Schieferkopf - Gewurztraminer Trocken 2018

Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5
2.8/5 (4 Kunden)

Der weiche und offene Auftakt bringt die ganze Kraft dieses Gewürztraminers zum Ausdruck. Die intensiven Aromen von Litschi, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten vermischen sich in der Nase und am Gaumen mit Noten von milden Gewürzen. Die ganze Typizität eines rheinischen Gewürztraminers!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Schieferkopf

Cuvée

Gewurztraminer Trocken

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Palatinat (Pfalz)

Region

Deutschland

Rebsorten

100 % Gewurztraminer

Terroirs

Kalkhaltige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Etwa zwölfstündige Mazeration der Schalen, anschließend schonende Pressung, Vorklärung und Gärung bei niedriger Temperatur.

Reifung

3 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Intensive Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Rosen

Mund

Weicher und offener Auftakt, spannungsreicher Wein, Abgang mit Noten von Litschi und Zitrusfrüchten

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer Käseplatte, einem Fleischcurry, scharfen Gerichten...

Weitere Informationen unter Domaine Schieferkopf

Weitere Informationen unter Palatinat (Pfalz)

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Die biodynamische Landwirtschaft braucht immer einige Jahre, bis sie ihre Wirkung entfaltet, sowohl was die Verwurzelung als auch das Bodenleben betrifft. Michel Chapoutier weiß das nur zu gut, denn er hat dieses Weingut 2009 zusammen mit einigen Freunden gekauft, die ebenfalls Liebhaber großer Weine sind. Das Weingut liegt im Norden des Elsass auf einer blauen Schieferader und findet allmählich seinen Platz. Die angebotenen Riesling-Parzellen (Burg, Buehl und Fels) beginnen, die subtilen Nuancen ihres Bodens zur Geltung zu bringen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5

2.8/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn ANDRE B. Veröffentlicht am 03.12.2022

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 19.12.2021

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERMARIO C. Veröffentlicht am 16.10.2020

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 14.05.2020

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