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Der geschmeidige und klare Auftakt bringt die ganze Kraft dieses Gewürztraminers zur Geltung. Die intensiven Aromen von Litschi, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten vermischen sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit Noten von milden Gewürzen. Ganz im Stil eines rheinischen Gewürztraminers!
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Auge
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Intensive Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Rosen
Geschmack
Weicher und klarer Auftakt, ein Wein mit Spannung, Abgang mit Noten von Litschi und Zitrusfrüchten
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Käseplatte, einem Fleischcurry oder würzigen Gerichten...
Weitere Informationen unter Domaine Schieferkopf
Weitere Informationen unter Palatinat (Pfalz)
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die biodynamische Landwirtschaft braucht immer einige Jahre, bis sie ihre Wirkung entfaltet, sowohl was die Wurzelbildung als auch das Bodenleben betrifft, und Michel Chapoutier weiß das nur zu gut, der dieses Weingut 2009 gemeinsam mit einigen Freunden, die Liebhaber großer Weine sind, erworben hat. Das im Norden des Elsass auf einer Ader aus blauem Schiefer gelegene Weingut findet nach und nach seinen Platz. Die angebotenen Riesling-Parzellen (Burg, Buehl und Fels) beginnen, die subtilen Nuancen ihres Bodens zur Geltung zu bringen.
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