Palatinat

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Palatinat
Le Palatinat (Pfalz) constitue une extension de la Hesse Rhénane et s'étend jusqu'à la frontière Nord avec l'Alsace. Le Palatinat est une région relativement chaude, protégé par les collines environnantes. 

Le Riesling est le cépage dominant en Palatinat mais on trouve aussi du Scheurebe et du Weissburgunder et du Spätburgunder et du Portugieser en rouge. 

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Domaine Schieferkopf - Gewurztraminer Trocken 2018

L'attaque souple et franche donne toute la puissance de ce gewurztraminer. Les flaveurs intenses de litchi, fruits exotiques et agrumes s'entremêlent au nez comme au palais avec des notes d'épices douces. Toute la typicité d'un gewurztraminer rhénan !