Diese Cuvée Reserve besticht durch ihre Frische und widerlegt die Klischees über Chardonnay-Weine der Neuen Welt, die oft als zu schwer, zu holzig oder zu „tropisch“ beschrieben werden. Keineswegs! In der Nase zeigt er große Finesse mit den für diese Rebsorte typischen Aromen weißer Blüten, am Gaumen präsentiert er sich mit einer leichten Röstnote und einem eleganten, salzigen Abgang. – Verschluss mit Schraubkapsel
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Auge
hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Aromen von weißen Blüten mit einem Hauch von Exotik
Geschmack
leicht geröstet mit einer schönen salzigen Frische
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt hervorragend zu einer Meeresfrüchteplatte, weißem Fisch, einer Käseplatte, einem kalten Buffet...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 90/100